Glavna jed s prilogo vred

Name: Glavna jed s prilogo vred
Total time: 120 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 veliki goveji zrezki (mlada govedina) ali svinjski; sol; poper; 5 strokov česna; 2 Knorr kocki; olivno ali navadno olje (po želji); 3 dl mleka; sol; 5 žlic pšeničnega zdroba; 3 žlice naribanega sira Jošt; 3 žlice naribane Livade ali Trapista, Gavde... (sir po želji)

svinjski ali goveji zrezki z zdrobovim nadevom

anamarija1

20.467 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 veliki goveji zrezki (mlada govedina) ali svinjski

sol

poper

5 strokov česna

2 Knorr kocki

olivno ali navadno olje (po želji)

Nadev:

3 dl mleka

sol

5 žlic pšeničnega zdroba

3 žlice naribanega sira Jošt

3 žlice naribane Livade ali Trapista, Gavde... (sir po želji)

Način za kuhanje

Postopek

V mleku kuhamo pšenični zdrob, da se malce zgosti, dodamo sir in dobro premešamo. Pustimo, da se ohladi.

Zrezke solimo ter jih nadevamo z ohlajenim zdrobom. Zavijemo v roladice.

Na olju, ki smo mu dodali na drobno sesekljan česen, jih dušimo približno uro in pol.

(V ekonomu je bistveno hitreje narejeno - zrezke zložimo v ekonom, dolijemo vodo do polovice vsebine in kuhamo pol ure ).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas