Recept: Glavna jed s prilogo vred - Kulinarika.net

Glavna jed s prilogo vred

svinjski ali goveji zrezki z zdrobovim nadevom

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 veliki goveji zrezki (mlada govedina) ali svinjski

sol

poper

5 strokov česna

2 Knorr kocki

olivno ali navadno olje (po želji)

 

Nadev:

3 dl mleka

sol

5 žlic pšeničnega zdroba

3 žlice naribanega sira Jošt

3 žlice naribane Livade ali Trapista, Gavde... (sir po želji)

Postopek

V mleku kuhamo pšenični zdrob, da se malce zgosti, dodamo sir in dobro premešamo. Pustimo, da se ohladi.

Zrezke solimo ter jih nadevamo z ohlajenim zdrobom. Zavijemo v roladice.

Na olju, ki smo mu dodali na drobno sesekljan česen, jih dušimo približno uro in pol.

(V ekonomu je bistveno hitreje narejeno - zrezke zložimo v ekonom, dolijemo vodo do polovice vsebine in kuhamo pol ure).


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.