Aleševa polnjena pleskavica

   sprememba: 15.12.2002ID recepta: 1410izvor: Grčija

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 1
  • 511

Sestavine

25 dag mletega mesa

šunka

sir

 

začimbe:

sol

poper

mleta paprika

grobo mlet česen ali česen v prahu

mešanica mediteranskih začimb

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Mleto meso po okusu začinimo s soljo, poprom, mleto papriko, grobo mletim česnom in mešanico mediteranskih začimb.

Meso razpolovimo in vsak kos na tanko razvaljamo med kosoma celofana ali alu-folije.

Na prvi del razvaljanega mesa položimo dve vrsti na rezine narezane šunke in dve vrsti na rezine narezanega sira. Naloženo naj ne sega do robov.

Drug kos razvaljanega mesa položimo na že pripravljeno in ob robovih dobro stisnemo.

Z obeh strani popečemo na vročem olju in pazimo, da se pleskavica ne strga. Najbolje je uporabiti teflonsko ponev.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Najlepse je, če pleskavici razvaljamo na lepo pravokotno obliko. Enostavno pripravljeno in nasitno pleskavico postrežemo s poljubno prilogo.

Tako pripravljeno pleskavico sem prvič poskusil v grški restavraciji v Beogradu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 7

Objavljeno 8.11.2003 ob 14:10

Zelo vesel

Zveni odlično! Ob prvi priliki moram poskusiti.

  

kuha že od: 8.9.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 8.9.2005 ob 13:00

Okusno in zeloooo nasitno!

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 11.2.2006 ob 13:47

Ne razumem glede teh vrst - šunka in sir?! Na sredini narediš vrste:

šunka-sir-šunka-sir , potem položiš na to drugo pleskavico?

LP

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.2.2006 ob 16:38

Polovico mase razvaljamo, naložimo šunko pa sir, z drugo polovico pokrijemo in ob robovih stisnemo,

da ne gre sir ven. Upam da sem bila dovolj jasna.

lp

  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 12.2.2006 ob 15:25

Zelo vesel

Danes je bila ta polnjena pleskavica za kosilo. Hitro pripravljena, okusna in ocena z moje strani 5! Zraven je bila dovolj samo solata.

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 12.2.2006 ob 16:08

Take pleskavice pečemo poleti na žaru za kosilo, le da nadevamo samo s sirom v lističih.

marelica

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 6.6.2006 ob 13:44

Zelo so dobre, vsi v familji so pohvalili.

l.p.

  

kuha že od: 1.11.2001

Št. objav: 8

Objavljeno 28.6.2006 ob 15:28

Zelo vesel

Carmen, hvala za slike!!! Se kar sline cedijo...

  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 21.9.2006 ob 14:59

Mmmmmm, dobro je.

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 24.9.2006 ob 18:02

Nadevala sem jih samo s sirom in so odlične.Super sprememba navadne pleskavice.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.