Makove ali sirove štručke

Name: Makove ali sirove štručke
Total time: 120 min
Yield: cirka 20 komadov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 2 dl olja; 3 žlice sladkorja; 2 mali žlički soli (ali po okusu); mleko po potrebi (približno 3/4 l); 1 mali kvas (7 g); 1 jajce za premaz

slastne štručke, ki se kar topijo v ustih

Dusano

ogledov: 132 830Izvor: Slovenija

2 uri
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cirka 20 komadov

1 kg moke

2 dl olja

3 žlice sladkorja

2 mali žlički soli (ali po okusu)

mleko po potrebi (približno 3/4 l)

1 mali kvas (7 g)

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.

Opombe

čas priprave in kratek opis

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#piknik

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#zajtrk #malica #večerja

#priloge

#kruh

Mnenja o receptu

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Ali ni 2 dcl olja malo preveč za 1 kg moke?

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Delala sem iz 1/2 kg moke pa videm, da je bilo premalo. Tako so dobre, da kar ne moreš nehat jest. Veliko boljše kot kupljene. Dušano, krasen recept!

1 uporabno

Dusano

kuha že od: 29.9.2001

Št. objav: 322

dj lahko daš tudi manj olja samo potem niso tako sočne :)

dobre pa so ja , ne praš stana dobiš momogrede kak kg gor ,jaz še več k se mi vse takoj prime :)

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Ja, res so dobre. 2x sem jih že delala pa mislim, da jih bom danes spet.

uporabno

toyota

kuha že od: 30.12.2003

Št. objav: 21

Kar nekaj časa sem iskala dober recept. Zelo dobre, odlične. Sestavine zmešam v aparatu za kruh in so tako zelo hitro narejene in pečene.

uporabno

Elen

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Slastno se tole bere, kaj šele je. Mene pa zanima, če naredite prej kvasec ali kar vse skupaj takoj zmešate?

Hvala za odgovor!!

uporabno

toyota

kuha že od: 30.12.2003

Št. objav: 21

V aparat dam najprej olje, mleko, moko in v en kot sladkor v drugega sol in v tretjega kvas kot pri kruhu.

Včeraj sem poskusila narediti pletene štručke in sem jih posula z sezamom - bile so odlične.

Domačim je bila ta varianta bolj všeč.

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Iz testa sem oblikovala makove pletenke in bile so krasne na pogled, vsi so jih hvalili.

Za moj okus je v testu preveč olja, in bom naslednjič poskusila z manj (0,5 dl). Uporabila sem suhi kvas v vrečki (7 g), kar je verjetno tudi mišljeno. Nič ga nisem predhodno vzhajala, ampak kar zamešala v moko. Pletenke so bile ravno prav vzhajane.

Poročam, kako bo z manj olja. LP

uporabno

Dusano

kuha že od: 29.9.2001

Št. objav: 322

Anja27 kako je bilo z manj olja

lp Dusan

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Dusan, nisem se poskusila, ker sem bila ta vikend okupirana s peko peciva. Porocam takoj, ko poskusim. LP