Lepinja

Name: Lepinja
Total time: 60 min
Yield: 2 kosa
Ingredients: 1 skodelica tople vode; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 4 žlice belega olja; 2 skodelici moke; pol zavitka suhega kvasa

zelo enostavna

Preverjen

bozena

200.405 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
4,9 (54)

Sestavine

Količina: 2 kosa📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodelica tople vode

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

4 žlice belega olja

2 skodelici moke

pol zavitka suhega kvasa

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zgnetemo z mešalnikom in pustimo vzhajati eno uro . Masa bo precej mehka (skoraj tekoča). Pekač (iz pečice) prekrijemo s papirjem za peko, nanj vlijemo 2 kroga testa in damo v pečico. Pečico prižgemo na 225 stopinj in pečemo dobrih 30 minut (skupno s segrevanjem pečice - ob tem testo še malo vzhaja). Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

K lepinji ponudimo pleskavico, ajvar in čebulo ali jo pojemo kar tako.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bojanam

član od 2003598 sporočil

27.5.2007 ob 19:06

Smo si jih danes privoščili....so super. Sem pa delala iz dvojne mase in sem jih dobila 7, malenkost manjših.

Še bomo pekli....

galja

član od 20041351 sporočil

27.5.2007 ob 19:18

Če želite, da bo lepinja z velikimi "luknjami", zamenjajte navadno vodo z radensko.

Pa dober tek! Zelo dober recept. Pri nas ni več piknika brez lepinj!

Galja

P.s. Peče jih pa moj mož, da ne bo pomote!

robter

član od 20068 sporočil

31.5.2007 ob 12:16

Naredil iz dvojne mase, da bo za kosilo s pleskavico.

Ker ne uporabljamo pri nas suhega kvasa sem dal 3/4 kocke svežega kvasa in je uspelo.

helena

član od 200134 sporočil

31.5.2007 ob 21:01

Super, super, super. Res dobro!

Brgita

član od 2006267 sporočil

1.6.2007 ob 7:19 Vesel

Sestavine pomnožila kar s 4 in glej, samo še drobtine. Zelo dobre in okusne.

golubić

član od 20071276 sporočil

1.6.2007 ob 19:59

Danes sem ih naredila,točno po receptu in so bile super ocena 5.Drugič bom sestavine tudi sama pomnožila s 4 ,HVALA ZA RECEPT.

Lunca 15

član od 200499 sporočil

24.6.2007 ob 21:12 Vesel

Fino:)

Natassa

član od 200397 sporočil

1.7.2007 ob 11:24 Vesel

Zelo dobro so mi uspele celo iz brezglutenske moke. Enostavno, hitro, pa še dobro povrhu.

Natassa

jade

član od 20046303 sporočil

9.7.2007 ob 15:32 Zelo vesel

Lepinje so res enkratne.

tisdno

član od 2002117 sporočil

9.7.2007 ob 18:59

Lepinje so super, delala sem z dvojno maso, drugič bom dala malo več kvasa, da bodo malo višje, danes sem dala 7 g, drugič 10, ampak okus je fenomenalen. Dala sem v mrzlo pečico, po moje so bile zato pečene v 20 minutah.