Enostavna rulada
enostavna in hitra priprava
Zbirke:enostavno pecivo225
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3-4 jajca
1 do 1,5 jogurtov lonček moke
1 do 1.5 jogurtov lonček sladkorja
1/2 pecilnega praška
1 dl mlačne vode ali mleka
kapljica olja
1 žlica temnega kakava
Nadev:
Nutella
marelična marmelada
Za okrasitev:
sladka stepena smetana
Postopek
Naredimo trd sneg iz beljakov. Stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor, vodo ali mleko, kapljico olja, premešamo, dodamo kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno zamešali pecilni prašek. Premešamo.
Z metlico ročno in zelo na rahlo vmešamo beljakov sneg.
Vlijemo in poravnamo na širok in raven pekač, katerega smo obložili s peki papirjem.
Biskvit za rulado pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah 7-9 minut .
Takoj, ko vzamemo biskvit iz pečice, ga preložimo na čist peki papir in zavijemo v čvrsto rulado.
Ko se biskvit ohladi, ga razvijemo in namažemo po dolžini, pol z Nutello in pol z marelično marmelado.
Okrasimo s sladko stepeno smetano in damo za nekaj časa v hladilnik.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Rulado lahko namažemo s poljubnim nadevom (sadje, smetana, orehov nadev, čokoladna krema, kisla smetana..) in okrasimo s poljubnim oblivom (čokoladnim, sadnim..).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
