Lepinja

Name: Lepinja
Total time: 60 min
Yield: 2 kosa
Ingredients: 1 skodelica tople vode; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 4 žlice belega olja; 2 skodelici moke; pol zavitka suhega kvasa

zelo enostavna

Preverjen

bozena

200.406 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
4,9 (54)

Sestavine

Količina: 2 kosa📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodelica tople vode

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

4 žlice belega olja

2 skodelici moke

pol zavitka suhega kvasa

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zgnetemo z mešalnikom in pustimo vzhajati eno uro . Masa bo precej mehka (skoraj tekoča). Pekač (iz pečice) prekrijemo s papirjem za peko, nanj vlijemo 2 kroga testa in damo v pečico. Pečico prižgemo na 225 stopinj in pečemo dobrih 30 minut (skupno s segrevanjem pečice - ob tem testo še malo vzhaja). Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

K lepinji ponudimo pleskavico, ajvar in čebulo ali jo pojemo kar tako.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bozena

član od 2003232 sporočil

8.3.2008 ob 20:43

Mama F nisem jih pekla še na ta način, ampak mislim, da bi bile prav tako dobre. Edini problem je mogoče, da bi se ti pekač preveč ohladil, saj rabiš malo več časa da testo vliješ iz posode. Pa sporoči rezultat.

bozena

član od 2003232 sporočil

8.3.2008 ob 20:48

Pa še to, jaz si pomagam s silikonsko lopatko, ko vlivam testo iz posode in ne ostane skoraj nič testa za umivanje in mašenje odtoka.

Namesto vode lahko uporabite, ne samo radensko, tudi s pivom so odlične, mogoče še boljše, če so namenjene za piknik.

Iwana

član od 2008143 sporočil

14.4.2008 ob 18:12 Zelo vesel

Super lepinje!

Zelo enostaven recept, z malo dela, okus resnicno odlicen, lepo mehko!

Moje nacelo: Cim enostavnejsi recept ~ najboljsi rezultati!

lukaurban

član od 2006104 sporočil

19.5.2008 ob 15:29

Danes sem jih pekla prvič. Nam je zmanjkalo kruha in sem se odločila da naredim lepinje. Lahko rečem samo hitro, lahko, enostavno in dobro.Prva runda je zmanjkala takoj in sem morala spečit še eno, drugič bom naredila raje kar iz dvojne mase. Pa še to, mi je zmanjkalo gladke moke pa sem naredila kar z ostro pa je vseeno uspelo.

Robida

član od 2004780 sporočil

19.5.2008 ob 16:34

Jaz jih delam iz polnozrnate moke, včasih pa dodam še drobnjak v testo. Sicer niso tako luknjaste in nekako niso več lepinje saj naredim le en hlebček, nam je pa zelo všeč in predvsem zelo hitro, če zmanjka kruha.

tejch991

član od 20085 sporočil

15.6.2008 ob 16:16 Vesel

odličen recept!!!!!!!!!!!!!!!

Uly

član od 2003572 sporočil

24.9.2008 ob 10:29

Res odličen recept.

JureZ

član od 20096 sporočil

27.1.2009 ob 20:38

zelo dober in enostaven recept. bravo.

_tamyka_

član od 200938 sporočil

5.8.2009 ob 22:30 Zelo vesel

predvčerajšnjim sem lepinjo naredila in res je okuuuuuussssssnooooooo....je pa res, da je masa kar precej tekoča in pocasta, zato mase nisem razdelila na 2 kroga, ampak sem razporedila kar po celem pekaču. in vseeno je bilo okusno.