Lepinja s pleskavico

pia4

30.460 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

lepinja

50 dag mešanega mesa (svinjina in govedina)

sol

vegeta

zelo na drobno narezana čebula

poper in česen

v radenski namočene kruhove drobtine (1 žlica)

ponavadi dodam tudi suh drobnjak in peteršilj)

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine dobro premešamo, oblikujemo pleskavice in jih spečemo. Lepinje oblikujem tako, da jih položim v malo vrečko za zamrzovanje in s krožnikom pritisnem. Pridejo zelo tanke, saj kasneje pri pečenju nabreknejo. Popečem na vročem olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Za pripravo lepinje sem uporabila recept od Zvezdane(somun - bosanska lepinja).

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas