Lepinja

Name: Lepinja
Total time: 60 min
Yield: 2 kosa
Ingredients: 1 skodelica tople vode; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 4 žlice belega olja; 2 skodelici moke; pol zavitka suhega kvasa

zelo enostavna

Preverjen

bozena

200.396 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
4,9 (54)

Sestavine

Količina: 2 kosa📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodelica tople vode

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

4 žlice belega olja

2 skodelici moke

pol zavitka suhega kvasa

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zgnetemo z mešalnikom in pustimo vzhajati eno uro . Masa bo precej mehka (skoraj tekoča). Pekač (iz pečice) prekrijemo s papirjem za peko, nanj vlijemo 2 kroga testa in damo v pečico. Pečico prižgemo na 225 stopinj in pečemo dobrih 30 minut (skupno s segrevanjem pečice - ob tem testo še malo vzhaja). Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

K lepinji ponudimo pleskavico, ajvar in čebulo ali jo pojemo kar tako.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ssilva

član od 2005429 sporočil

22.2.2006 ob 16:44

Super!

jessy6

član od 2006764 sporočil

1.3.2006 ob 11:16

No, danes sem jih spekla tudi jaz - slikca sledi...Ene sem posipala z na drobno sesekljano čebulo, ene s česnom, nekaj pa pustila kar navadnih...vse so bile zelo zelo dobre. Bile so same luknje, mogoče mi uspe poslati tudi slikco z luknjami. Drugače sem pa v enem velikem pekaču pekla 3 naenkrat, zato tudi niso bile okrogle, ampak bolj podolgovate. Bi pa še opozorila, da se mi zdi 1 žlička soli na opisano maso preveč. Testo je pa bilo bolj tekoče, tako da sem ga v pekač dajala kar z večjo zajemalko. Toliko...

Simona84

član od 20053036 sporočil

1.3.2006 ob 13:27 Vesel

Podvojila količino in - JUHUHU, uspele so

bozena

član od 2003232 sporočil

1.3.2006 ob 19:58

Vesela sem, da vam teknejo.

Dober tek!

wiskiy

član od 200613 sporočil

1.3.2006 ob 21:34 Zelo vesel

Naredil iz dvojne količine pekel na velikem pekaču in nadeval kot pico zelo okusno.

vi@dako

član od 2005117 sporočil

17.3.2006 ob 16:17

Zelo dobre lepinje! Sem jih pekla v soboto (ker sem pozabila, da nisem spekla kruha za večerjo), nato pa še v nedeljo! Maso sem podvojila, vse sestavine dala v kruhomat in ko je bilo testo vzhajano, sem lepinje z zajemalko "vlivala" v pekač! Hitro in okusno!

P. S. Sin me je vprašal, kje sem kupila te lepinje!