Jagodna torta - slastno enostavna
lahka tortica za tople dni, enostavna, vredna greha
LucijinVrt 
18.438 ogledov
18.438 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
160 g sladkorja
160 g moke
1/2 pecilnega praška
10 žlic mrzle vode
malo soli
Krema:
450 g jagod
1 velika kisla smetana
1 mali trdi jogurt
100 ml sladke smetane
3 žlice sladkorja
2 želin fixa (20 g vrečka dr. Oetker)
Čokoladni preliv:
80 g čokolade v prahu
3 žlice sladkorja
3 žlice mrzle vode
žlička masla
Postopek
Iz sestavin za biskvit naredimo biskvit, pečemo ga na 150 stopinjah cca. 30 minut . Preverimo z zobotrebcem, da je pečen. Lahko pečemo dvakrat po en oblat ali enega prerežemo, navlažimo s sokom ( npr, 1 dl jagodnega, ki se meša z vodo).
Zmešamo sestavine po navodilu (razen jagod), nato namažemo prvo plast biskvita s polovico kreme, dodamo jagode, ponovno premažemo s kremo, dodamo še
en biskvit, ki ga navlažimo, na koncu premažemo z ostankom kreme in okrasimo po želji ali pa oblijemo s čokolado.
Postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri , najbolje pustiti čez noč.
Čokoladni preliv:
sestavine za preliv zmešamo in z njim premažemo torto.
Uspešno peko in dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
