Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladni eklerji
Kruhki za žur
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
500 g bele moke
kocka kvasa
2,7 dl mlačne vode
žlička soli
žlička sladkorja
2 žlici olivnega olja
jajce
lanena, sezamova...semena, sesekljane pistacije...
Postopek
V mlačno vodo damo sladkor, kvas in dobro premešamo. Par minut počakamo, nato dodamo moko, sol in olje.
Dobro pregnetemo (testo mora biti voljno, ne pretrdo) in pustimo pokrito vzhajati pol ure.
Testo narahlo zgnetemo in oblikujemo klobase s premerom cca. 4 cm, te pa zrežemo na 2 cm velike koščke. V dlani oblikujemo kruhke in jih zložimo na pekač obložen s peki papirjem. Kruhke premažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo s semeni, sesekljano pistacijo... Pečemo 8-10 minut pri 220 stopinjah.
Opombe
Kruhke napolnimo po želji - z lososom, s hrenom, s siri s papriko, siri z zelišči, tuno, kumaro,...
Mnenja o receptu
super kruhki, pa takoj zmanjkajo :)
Danes zjutraj sem jih spekla za zajtrk in so še topli zmanjkali!!! izgled in okus sta odlična. SUPER SO!! Hvala za recept DROT :)
Resnično fantastični kruhki! Nekatere sem posipala z mešanico semen, druge z naribanim sirom, tretje s slanino, četrte pa malo mešano... Jedli smo jih poleg ričeta, gotovo pa jih spečem, ko bomo naslednjič imeli piknik. Ocena: 5.
polovico moke zamenjam s pirino in so prav tako odlični
Super kruhki, najmehkejši kar so mi kdaj uspeli... Hvala za recept!
zelo dobri, za kakšen rojstni dan super....sem jih že nekajkrat naredila, ko je za kosilo enolončnica, za popestritev! Priporočam!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )