Mehiška koruzna juha

Name: Mehiška koruzna juha
Total time: 45 min
Yield: za 5 oseb
Cuisine: Mehika
Ingredients: 500 g koruze; 7 dl vode; 1 piščančji file; 1 čebula; 2 korenčka; 2 žlici koruznega zdroba; 1 jajce; 1 zelenjavna jušne kocka ali jušna osnova

sladko pikantna koruzna juha

syoss

13.438 ogledovMehika

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g koruze

7 dl vode

1 piščančji file

1 čebula

2 korenčka

2 žlici koruznega zdroba

1 jajce

1 zelenjavna jušne kocka ali jušna osnova

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo nasekljamo in jo popražimo, dodamo nariban korenček in 400 g koruze, jušno kocko ter vodo. Vse skupaj kuhamo pol ure .

Nato vsebino pretlačimo oziroma zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo na kocke narezano meso in preostalo koruzo (100 g). Povremo, da meso zakrkne in dodamo 2 žlici koruznega zdroba (ali več ali manj po želji) ter stepeno jajce. Juho postrežemo na krožnik ter posujemo s čilijem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas