Recept: Koprivna juha - Kulinarika.net

Koprivna juha

zdrava, lahka juhica

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 513

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg blanširanih zmrznjenih kopriv

3 dl mleka

sol

poper

česen

olivno olje

smetana

Postopek

Na olivnem olju pogrejemo sesekljan česen, da zadiši. Na to vsujemo koprive (lahko kar zamrznjene), zalijemo z mlekom in vodo, dodamo sol, poper in pustimo, da se kuha okoli 10 minut. Nato pretlačimo s paličnim mešalnikom.

Ko serviramo, po vrhu vlijemo žlico napol stepene smetane.


Opombe

Zraven ponudimo sveže croutonse.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 424

Objavljeno 20.7.2011 ob 10:41

Tudi sama večkrat kuham koprivno juho in je odlična (dodam še mali lovorov list in muškatov orešček).

Izjemen pomen ima zame dekoracija jedi oz. mize in tvoja je res čudovita - popolnoma preprosta, barvno usklajena in nadvse privlačna.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 20.7.2011 ob 20:46

Vesel

Zelo dobra, jaz ponavadi dodam se par krompirjev, ker so mi vsec bolj goste, kremne juhe.

Zelo lepa fotografija, drugacna kot mo jih vajeni.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 23.7.2011 ob 15:25

ja, sem izrezala ven ljudi ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.