Juha iz kopriv

Name: Juha iz kopriv
Total time: 15 min
Ingredients: 1 l koprivovih listov (po možnosti vršičkov); 3 žlice olivnega olja; 2 čebuli; 1 dl riža; sol; poper

lahka poletna juha iz koprivovih listov

Nasja

17.714 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 l koprivovih listov (po možnosti vršičkov)

3 žlice olivnega olja

2 čebuli

1 dl riža

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju posteklenimo nasekljano čebulo. Dodamo oprane vršičke kopriv, malo premešamo, da usahnejo in zalijemo s cca. 1 l vode in kuhamo približno 5 minut , nato koprive dobro sesekljamo s paličnim mešalnikom.

Vmes posebej skuhamo riž v predvideni količini vode, ga dodamo koprivam in še malo kuhamo, da riž res "razpada". Takrat še malo zmeljemo, osolimo in po želji popramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Lahka juha s precejšnjim "očiščevalnim" učinkom - odvaja vodo vsaj tako dobro kot raznorazni preparati, ki jih reklamirajo po časopisih.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas