Recept: Poletna zelenjavna juha - Kulinarika.net

Poletna zelenjavna juha

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

30 dag bučk, olupljenih in narezanih na koščke

1 žlica olja

2 olupljena in narezana paradižnika

2 papriki, narezani na rezine

1 drobno sesekljana čebula

1 žlica drobno nasekljane melise

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

1 jajce

1 žlica kisle smetane

1 žlica kisa ali limoninega soka

1 l vode ali juhe iz kocke

sol in poper po okusu

Postopek

Čebulo popražimo na olju, ji dodamo zelenjavo in dušimo, dokler se malo ne zmehča. Nato zalijemo z vodo in kuhamo, da se zelenjava povsem zmehča. Solimo in popramo, dodamo kis in vmešamo smetano, ki smo jo premešali z rumenjakom. Ponudimo s črnim kruhom. Ker je juha gosta, jo lahko uporabimo kot enolončnico.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.