Bučna kremna juha

..super.....prvič jem tako juhico...

dobro,...jaz dam še na zlato popečen krompirček 1x1 cm gor, ..mmmmm

Hokaido bučke sem letos privč dobila od tašče. Pred kakšnim mesecem sem jih spekla v pečici, vendar mi niso bile všeč. Ne okus, ne konsistenca. Tako da sem nekako zaključila, da mi pač te buče ne odgovarjajo. Ker pa sem imela dve še doma, sem rekla ok poskusim še ta recepet, itak bi mi bučki kmalu zgnili.

Da skrajšam: včeraj smo jedli čudovito bučkino juho po tem receptu: Vsem je bila všeč, tudi otrokoma. Moja ocena je čista petica. Pohvale avtorici za dober recept.

Odlična juhica :)

Pravkar pripravljeno.Dala polovico količine bučke (iz zamrzovalnika), 1 debeli korenček narezan na kolobarje,1 debeli krompir narezan na kocke, malo korena zelene in podzemne kolerabe.Vse popečeno na oljčnem olju in zalito z vrelo vodo.Kuhano in s paličnjakom zmleto. Zraven kisla smetana,100% bučno olje in bučnice po izbiri.Odlično!

Odlična, z nešteto ponovitvami!

Naredila iz moje prve hokaido bučke z vrta, odlično je izpadlo! Uporabila sem Evrospinovo smetano za kuhanje, mogoče se je juha zato tako lepo zgostila.

Odlično, še bomo jedli po tem receptu. Smetano pa sem uporabila tisto za kuhanje in namesto goveje sem uporabila zelenjavno kocko-samo to sem imela,izpadlo je njami.

očitno je to en takih receptov, ki omogoča veliko interpretacij, pa je vseeno vsakokrat enkraten! kakor komu paše. ;) npr. jst sem namesto goveje juhe/kocke, uporabila vodo; veliko manj smetane (ker smo proti mlečno-sladkobnemu okusu); sem pa predhodno spekla bučo .... pa NUJNO bučno olje za povečanje užitka ter croutons/bučna semena/kroglice, da ni samo pasirana papica, ampak se ji doda še hrustjavost. še moja dva 3 ter 4 letna sta jo pojedla :D 5ka seveda

Jaz sem po enakem receptu naredila tudi juho iz bučk in iz špinače. Super! Uporabila sem zelenjavno juho.