Čemaževa juha s krompirjem in slanino

Name: Čemaževa juha s krompirjem in slanino
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 6 rezin slanine; 5 srednje velikih krompirjev; cca. 20 listov čemaža; kisla smetana; timijan; peteršilj; olivno olje; sol; jušna osnova (ni nujno potrebna)

okusna spomladanska juha

dado1010

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 rezin slanine

5 srednje velikih krompirjev

cca. 20 listov čemaža

kisla smetana

timijan

peteršilj

olivno olje

sol

jušna osnova (ni nujno potrebna)

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju na hitro popečemo na koščke narezano slanino. Dodamo na koščke narezan krompir in sekljan čemaž. Zalijemo z 1,5 l zelenjavne jušne osnove oz. vode. Kuhamo 15 minut , nakar dodamo žličko timijana in žličko peteršilja. Kuhamo še 15 minut . Dodamo jušno žlico in pol kisle smetane ter dobro zmeljemo s paličnim mešalnikom. Kuhamo še 5 minut . Solimo po okusu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas