Bučke z jajci

Preverjen

anja

97.020 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 bučka (cuketa)

2 stroka česna

2 do 3 jajca

sol, poper

malo olja

Način za kuhanje

Postopek

Bučke narežemo na rezance, jih na hitro podušimo na olju in prilijemo malo vode, dodamo strt česen, solimo, popramo in vmešamo jajca. Mešamo, da jajca lepo zakrknejo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jed lahko po okusu potresemo s parmezanom ali drugim ribanim sirom.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sivi Pinot

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

25.7.2004 ob 15:38

mmmm, to pri nas jemo večkrat na teden in nam je blazno všeč. Le da vedno dodamo še malo šetrajke oz. šetraja, ki da super okus - v bistvu jih pripravimo tako kot dušene gobice (le da jaz teh ne jem, bučke pa obožujem :))

valerija

član od 200411 sporočil

26.7.2004 ob 8:02

Tudi pri nas so bučke pogosto na jedilniku. Zgoraj omenjeni recept pri nas obogatimo na koncu z dodatkom lahke skute, sicer pa kombiniramo z vso drugo zelenjavo in mesom.

libra

član od 2004155 sporočil

28.7.2004 ob 13:16

Ker pa pri nas doma prisegamo na gobice z jajci, popražim malo čebule, dodam gobovo kocko, ostalo pa kot zgoraj, torej bučke sol, poper, česen in še kaj ..........., vendar brez vode.

Umešana jajca popražim posebej in jih dodam k bučkam.

Pa dober tek!

dagmar

član od 200215 sporočil

19.7.2005 ob 12:01

Odlično! Jaz okus izboljšam še z nasekljanim peteršiljem. Včasih skupaj z jajci vmešam še na kocke narezan sir

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

24.7.2006 ob 11:30

Prvič sem tole naredila in je zelooo dobro. Mislim, da bo večkrat na jedilniku. Po vrhu sem posula nariban ovčji sir

kletka

član od 2007151 sporočil

25.6.2007 ob 9:27

mmmm, videti je super in tudi zelo enostavno. bo treba čim prej probat :)

slepakura

član od 2007326 sporočil

22.9.2007 ob 18:11 Zelo vesel

Jaz dodam navadno se narezan paradiznik, obvezno pa veliko cesna. Zacinim po trenutnem navdihu. odlicno

breskva

član od 20073074 sporočil

4.5.2008 ob 17:03

Odlične bučke, kot prilogo pri mesu ali pa samostojno.

l e a

član od 2008193 sporočil

20.7.2008 ob 10:32 Vesel

Hmmmm. ... tole mora biti zelo dobro. Podobno kot bi delal omleto. Bučke imam tudi jaz zelo rada in kot vsako poletje jih je tudi tokrat veliko na vrtu;)