Burrito z jajci
jajca v koruzni tortilji s slanino, čebulo, paradižnikom in sirom
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Olupimo in nasekljamo čebulo, operemo ter narežemo paradižnik na kocke. Nato v vročo ponev položimo slanino in jo popražimo na obeh straneh, dokler ne porjavi in jo odložimo na krožnik.
V ponvi na ostali maščobi od slanine popražimo čebulo za nekaj minut, da porjavi, nato dodamo paradižnik in kuhamo, dokler ne izpusti vodo.
Tortilje lahko sedaj pogrejemo ali v navadni pečici ali v mikrovalovki.
Jajca ubijemo v skodelico in jih rahlo premešamo, nato vlijemo v ponev k čebuli in paradižniku in mešamo. Ko vidimo, da bodo vsak čas kuhana, dodamo sir in premešamo, da se stopi, solimo ter popramo. Odstavimo z ognja in sestavimo burrito zavitke.
Na tortiljo, vsako posebej, položimo slanino, nato jajca in zavijemo ter hitro postrežemo, dokler so zavitki še topli.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za nadev lahko uporabite tudi druge sestavine po okusu. Če se vam mudi, lahko burrito zavijete v alu folijo in jeste po poti do cilja..;)
Za več receptov vas vabim na moj blog - http://tastasty.com/
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
