Kremna gobja omakica

Name: Kremna gobja omakica
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 500 g šampinjonov ali drugih gob; 2 žlici masla; 4 dl mleka; moka, mleko (za zgostitev); sol, poper, peteršilj; 1/2 jušne kocke; paprika v prahu...

zelo dobra, kremna omaka, ki se prileže k svežim testeninam

Sabina Jug

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g šampinjonov ali drugih gob

2 žlici masla

4 dl mleka

moka, mleko (za zgostitev)

sol, poper, peteršilj

1/2 jušne kocke

paprika v prahu...

Način za kuhanje

Postopek

1. Maslo segrejemo in mu dodamo gobice (ali prej malo popečemo puranje ali kake druge zrezke).

2. Dušimo, dokler se ne zmehčajo.

3. Začinimo in dodamo moko.

4. Zalijemo s polovico mleka in mešamo.

5. Dušimo še 5 do 10 minut in po želji dolivamo mleko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Odlična s tortelini, kapeleti, testeninami ali njoki, pomfrijem…

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas