Kremna gobja omakica
zelo dobra, kremna omaka, ki se prileže k svežim testeninam
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
1. Maslo segrejemo in mu dodamo gobice (ali prej malo popečemo puranje ali kake druge zrezke).
2. Dušimo, dokler se ne zmehčajo.
3. Začinimo in dodamo moko.
4. Zalijemo s polovico mleka in mešamo.
5. Dušimo še 5 do 10 minut in po želji dolivamo mleko.
Opombe
Odlična s tortelini, kapeleti, testeninami ali njoki, pomfrijem…
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
