Vampi
vampi so enkratni v kotličku
maykel 
11.143 ogledov
11.143 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, da zlato porumeni ter dodamo česen, sladko papriko in pelate. Nekaj minut pražimo, nato vsujemo toliko drobtin, da popijejo vso tekočino. Nekoliko prepražimo ter dolivamo jušno osnovo ali vodo in sicer 3 - 4 krat po 2 dl. Kasneje dodamo že obarjene (kuhane) vampe. Zalijemo, da so vampi prekriti s tekočino, dodamo začimbe in pokrite kuhamo še približno 1 uro . Občasno premešamo. Vampom na koncu, ko jih postrežemo, po želji dodamo parmezan.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri praženju čebule lahko dodate tudi slanino.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
