Ričet po babičino

Name: Ričet po babičino
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 30 dag ješprenja; cel poper; kumina; lovor; sol; 4 suha svinjska rebrca; 1 jogurt lonček fižola; 2 žlici olja; 1 čebulo; 2 papriki; 1 paradižnik; 1 por; 1/4 rumene kolerabe; 2 krompirja; zelena; peteršilj; vegeta; 1 koren

Preverjen

Zbirke:ričet28 praznični recepti1282

viva

Posodobljeno: februar 2026948.221 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 45 min
Priprava: 30 min | Kuhanje: 1 ura 15 min
4,9 (41)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag ješprenja

cel poper

kumina

lovor

sol

4 suha svinjska rebrca

1 jogurt lonček fižola

2 žlici olja

1 čebulo

2 papriki

1 paradižnik

1 por

1/4 rumene kolerabe

2 krompirja

zelena

peteršilj

vegeta

1 koren

Način za kuhanje

Postopek

Ješprenj kuhamo 30 minut v slani vodi, dodamo poper, kumino, lovor, rumeno kolerabo. Posebej na olju pražimo nasekljano čebulo, ko postekleni, dodamo na trakove narezano papriko, na koleščka narezan koren in por, na kocke narezan paradižnik, sesekljano zeleno in peteršilj. Posolimo in dušimo 10 min . Dušeno zelenjavo dodamo ješprenju. Dodamo še na majhne koščke narezan krompir in fižol. Kuhamo še 30 min .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

2.3.2008 ob 20:05

Res dobr ričet, popoln!!

Vilina

član od 2003600 sporočil

30.3.2008 ob 10:38

Odličen ričet!

Vilina

član od 2003600 sporočil

30.3.2008 ob 10:38

Odličen ričet!

WildTigress

član od 200743 sporočil

10.4.2008 ob 13:57 Vesel

Zelo okusen ričet, vendar ga je prišlo za 4 osebe ogromno. Drugič ga bom delala iz polovične količine sestavin. Namesto rebrc sem dodala na koščke narezano šunko.