

svinjske nogice in beli fižol
24.804 ogledov
Oceni
Ješprenj in fižol skupaj namočimo en dan prej. Naslednji dan vodo odlijemo ter prilijemo svežo. Nogice cca. pol ure kuhamo posebej. Ko sta ješprenj in fižol na pol kuhana, dodamo nogice. Lahko uporabimo tudi vodo, v kateri so se kuhale. Dodamo dišavnice ter kuhamo. Na masti z ocvirki postopoma prepražimo najprej čebulo, česen, korenček, kolerabo in še por ter vse skupaj primešamo ričetu, kateremu smo na koncu dodali tudi koščke paradižnika. Jed izboljšamo še s peteršiljem ter dodamo posebej kuhan krompir, narezan na koščke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Ko zunaj pritisne mraz, ni nič boljšega kot krožnik goste, vroče enolončnice, ki zadiši po dimljenem mesu in lovorju. Ričet je ena tistih jedi, ki nas popelje nazaj v otroštvo, v babičino kuhinjo, kjer je v velikem…
Glej vse recepte v zbirki