Jota brez krompirja

Ker meso od svinjskih kotletov je ombolo...ha,ha.

Bom samo dodala, da po mojem mnenju recept, čeprav je podoben joti si ne zasluuži tako oceno.

Postavite se v kožo avtorice kako bi bilo vam, če bi dobili tako grdo oceno za recept katerega si vi mislite, da je daleč najboljši?

A ste vi pogledali oddajo z Damjanom( edino, ki mi je uspelo pogledati), ko je naredil lazanjo s kislim zelejem in mletim mesom? Je bila tudi lazanja...ha,ha

lp!

Vse dokler ima jed tri osnovne sestavine (kislo zelje ali repa, krompir in fižol) in je brez nekih "čudnih" dodatkov kot so testenine, ješprenj, itd jo lahko imenujemo jota... pač obstaja več različic. Če bi bilo po moje, potem bi bila edina prava tista, ki jo delamo pri nas na Krasu. Ampak nekaj tolerance pač mora biti, ne? Do neke meje seveda... :) Mogoče je brez veze, da se tudi jaz javljam tu, ko so drugi že vse povedali, ampak si ne morem pomagat... Kraševci smo ponosni na svojo joto

Če se recept imenuje jota no.1, potem je pač že iz samega imena razvidno, da ni to klasična jota, ampak malo drugačna. Jo je pač pe3ca naredila malo po svoje. Res ne vem, čemu takšno razburjenje. V bazi je navsezadnje kar nekaj receptov, ki imajo v imenu poleg originala še "po moje" in včasih dosti odstopajo od originalne jedi. Sem pa prepričana, če bi kakšna znana članica tega foruma objavila takšen recept, bi vse takoj ploskale, kako je izvirna, da se jed kdaj lahko naredi tudi po svoje in podoben blabla... Upam pa, da ne bo takšne burne diskusije, kot je bila nekoč pri neki italijanski sladici, ko so padale celo primerjave o juhah.

" Sem pa prepričana, če bi kakšna znana članica tega foruma objavila takšen recept, bi vse takoj ploskale, kako je izvirna, da se jed kdaj lahko naredi tudi po svoje in podoben blabla.."

To je kot pribito, mambica, pa naj se še tako sprenevedamo.

Ampak taki recepti ponavadi po silnem začetenem navdušenju kar sami zatonejo v pozabo.

Tule se pa povsem strinjam z vama, mambica in kozamurnik. Mogoče celo skuham tole jed, čeprav nam"klasična" jota bolje sede.

anamarija1

če sem koga užalila z oceno se opravičujem, toda podala sem oceno na recept in ne na ime jedi. Ker imamo radi joto in jedi s kislim zeljem sem pač skuhala in pričakovala nekaj srednjega, ker mi že v štartu kislo zelje in pašta nista šla skupaj.Ker pa te mineštre,tako mi imenujemo jedi na žico, ki nimajo svojih imen (jota,ječmenka,fižolovka..)nihče pri hiši ni pojedel z luštom in je bil na koncu komentar, naj tega ne skuham več pač gre taka ocena. Sem pa tudi pokomentirala, da bi bilo verjetno bolje brez toliko moke in s kakim krompirjem.

Yantares, a veš, da sem tudi sama Kraševka in na našem koncu damo v joto pest ješprena. Mogoče zato, ker so bile mamine tete oženjene v Trst in je bil ješprenj večkrat pri hiši in jed lepo zgosti, posebej če se je' naslednji dan.

Sladkosnedko, če mi sestavine ne odgovarjajo recepta preskočim, že, ko preberem sestavine vem ali se bom recepta lotila ali pa ne, če ti moka ne odgovorja bi jo spustila, jaz sem veliko receptov preizkusila tukaj in v petih letih se mi ni še zgodilo, da bi bil recept tako slab da bi ga z 1 ocenila ker, če ga tako oceniš pomeni, da je recept za v školjko, pa brez zamere!

Mislim, da bi zadostovalo, da bi napisala, da vam ni bilo všeč in konec!

Moram pa povedati, da se s tabo strinjam glede moke, a nista dovolj fižol pa krompir, da zgostita mineštro? Sicer je to spet stvar navade!

Sestavine mi odgovarjajo, delala sem točno po receptu, da ne bi kaj zgrešila in rezultat je bil tak kot je bil. Lestvica ocenjevanja pa je zato, da se jed oceni ali pa se motim. napisala sem svoje mnenje in dopuščam vsem, da recept sprovate in podate oceno.

CITIRAM KOZOMURNIK:"Sem pa prepričana, če bi kakšna znana članica tega foruma objavila takšen recept, bi vse takoj ploskale, kako je izvirna, da se jed kdaj lahko naredi tudi po svoje in podoben blabla.."

To je kot pribito, mambica, pa naj se še tako sprenevedamo.

Ampak taki recepti ponavadi po silnem začetenem navdušenju kar sami zatonejo v pozabo."

Se popolnoma strinjam s kozomurnik..Na žalost je tako!

Bi pa nekaj dejala tudi glede ocen.Zame je jed ocenjena z 1 popolnoma neokusna,skratka taka,ki ni užitna,kar ta jed po sestavinah sodeč sigurno je.Med ocenami od 1 do5 so še drude ocene(tako kot v šoli).

Na kulinariki sem že precej časa,sprobala sem veliko receptov in lahko rečem da z oceno 1 ne bi ocenila nobenega.Morda kakšnega z 2 ali 3,večina pa je za petico,zato hvala vsem,ki zberejo pogum in na kulinariko pošljejo svoj recept,ki jim je ljub.