Juha iz krompirja in mladega zelja

Name: Juha iz krompirja in mladega zelja
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 žlica masla; polovica manjše čebule; steblo zelene; velika pest narezanega zelja (pol male glave); prb. 300 g krompirja; 0,5 litra tekočine; 1 žlica moke; 2 žlici kisle smetane; sol; poper

juha, ki jo lahko skuhamo dan prej in je primerna za popoldansko kosilo

piščanec

49.142 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 žlica masla

polovica manjše čebule

steblo zelene

velika pest narezanega zelja (pol male glave)

prb. 300 g krompirja

0,5 litra tekočine

1 žlica moke

2 žlici kisle smetane

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

V posodi stopimo maslo in dodamo sesekljano čebulo, sesekljano zeleno in zelje ter začinimo s soljo in poprom. Dušimo približno deset minut, nato dodamo krompir, narezan na kocke in zalijemo s tekočino (zelenjavna ali mesna jušna osnova, lahko tudi samo voda). Kuhamo, dokler ni krompir skuhan. V skledici zmešamo moko s kislo smetano in to vmešamo v juho. Po želji lahko tudi spasiramo nekaj krompirja in zelja.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas