Lazanja iz palačink
Piščanec v kokosovi smetani
Sestavine
Postopek
Operemo piščanca in vdrgnemo vanj sol in stlačen česen. Drobno narežemo čebulo, na večje kose pa klobaso.
V večji ponvi popečemo klobaso. Dodamo čebulo. Vse skupaj naj porjavi. Vmešamo cimet, meto, sol in poper. Dodamo narezane arašide in riž. Pečemo in mešamo minuto ali dve. Dodamo kokosovo smetano in dušimo na nizki temperaturi. Večkrat premešamo. Dušimo, dokler se skoraj vsa tekčina ne pokuha. Pustimo, da se ohladi.
Piščanca nadevamo z mešanico ter zapremo in zašijemo odprtino. Položimo ga v ustrezno posodo, v kateri je tudi skodela kokosove smetane, zmešane s sojino omako. Posodo pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi uro in pol, oziroma dokler ni meso kuhano.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Indijska vegetarijanska skleda