hitro narejeno, preprosto in ZELO dobro. arašide sem malo nadrobila, pa dala sem grah namesto pora, ker sem por pozabla kupit :)
zraven sem naredila riž z žafranom.
piščanec z arašidi po kitajsko
5
(7)
2 kosa piščančjih prsi brez kosti in kože
1 večja zelena paprika
1 čebula
por
3 žlice škroba (Gustin)
10 dag arašidov (praženih, slanih)
2 žlici kisa
2 žlici sojine omake
1 skodelica čiste juhe (piščančje, goveje)
čili po okusu
Meso narežemo na kocke, ga narahlo posolimo, potresemo s cca. 2 žlicama škroba in premešamo. Na hitro ga popečemo na vročem olju. Če dodamo čili, ga popražimo, preden dodamo meso.
Na kocke narežemo čebulo, papriko in por in vse skupaj popečemo na olju, da malo postekleni. Dodamo arašide (lahko jih polovico nasekljamo, ni pa potrebno), kis, sojino omako in juho. Zgostimo z 1 žlico v vodi raztopljenega škroba.
Ko je omaka pripravljena, dodamo meso in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Zraven paše npr. riž z zelenjavo in jajci
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost