Omaka tuna v smetani

rahlo sladek okus smetane poudari okus tune, odlično se poda k testeninam!

lejmur  ogledov: 9 716
Omaka tuna v smetani
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

180 g (2 konzervi) tune

1/2 čebule

250 g smetane za kuhanje

2 jedilni žlici mleka

sol

poper

1 ščepec suhe oz. 2 lista sveže bazilike

Postopek

Čebulo narežemo in skupaj s poprom in suho baziliko (svežo dodamo na koncu) popražimo. To poudari okus začimb in čebula ima prijetno sladek okus.

Dodamo tuno in zalijemo s smetano, posolimo in prilijemo žlici mleka.

Vse skupaj pokrijemo ter pustimo na nizkem ognju kuhati še 5 minut.

Za dodaten svež priokus dodajte ščepec narezanega pora.

Dober tek :)


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Če je bazilika suha, se doda na začetku priprave jedi. Če je sveža, se doda proti koncu ali čisto na koncu. Enako velja za vse začimbe, ki se uporabljajo posušene ali sveže. Ker sveža rastlina izgubi vse arome pri daljši toplotni obdelavi, če se doda na koncu pa aroma in okus ostaneta.

Tako nam je na enem tečaju pojasnil en kuharski mojster in po izkušnjah sodeč bi rekla, da to povsem drži. Ali pa vsaj del svežih zelišč dodamo čisto na koncu.

lejmur  

kuha že od: 17.5.2016

Št. objav: 1

Res je, suho baziliko se doda na začetku, svežo pa malo preden se dokonča omako. Se opravičujem, ker nisem dovolj dobro to pojasnila.

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Ni se treba opravičevat, dekle drago, skupaj se učimo. Kar uživaj še med lonci ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.