Kitajska zelenjavna juha z govedino
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
15 dag mehke govedine
1 paradižnik
2 mladi čebuli z zelenjem
6 vodnih kostanjev (iz konzerve)
20 dag bambusovih vršičkov (iz konzerve)
4 suhe kitajske gobe
4 skodele goveje jušne osnove
sol in poper po okusu
ščepec glutaminata (samo po potrebi)
Postopek
Razreži meso na tenke trakove. Olupi paradižnik in ga nareži na štiri dele. Nareži na tenke rezine mladi čebuli, vodne kostanje in bambusove vršičke. V toplo vodo namoči gobe. Napojene odcedi in nareži na tanke pasove.
Vlij jušno osnovo v ustrezno posodo, kjer naj zavre. Dodaj koščke govedine. Juha naj vre 5 do 6 minut . Dodaj zelenjavo. Juha naj vre še 3 minute . Dodaj sol in poper ter po potrebi in okusu glutaminat.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Preberi članek o kitajski kuhinji.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
