Krompir pripravljen na tak način delamo tudi pri nas, le da brez juhe. Poleg se prileže solata.
Pražen krompir z govedino
krompir in govedina iz juhe
Zbirke:pražen krompir11
bgajo 
23.906 ogledov
23.906 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
80 dag krompirja
olje ali svinjska mast, lahko z ocvirki
nalistana čebula, količina po okusu
sol in poper po okusu
3 žlice jušne osnove
kuhana govedina iz juhe
Postopek
Kuhan krompir olupimo, malo ohladimo in zrežemo na rezine. Nalistamo čebulo in jo zarumenimo na maščobi. Govedino iz juhe zrežemo na koščke v velikosti oreha in jo dodamo k zarumenjeni čebuli, ter še malo popražimo. Dodamo še zrezan krompir, sol in poper ter pražimo naprej. Med praženjem vse skupaj obračamo z lopatico. Nazadnje prilijemo malo juhe in še enkrat premešamo. Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri nas jemo tako pražen krompir ponavadi ob ponedeljkih, lahko kot samostojno jed ali pa za večerjo.
Tako pražen krompir si po potrebi še vsak sam dodatno popopra, jaz si ga kar precej.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 11 receptov za pražen krompir
Pražen krompir je srce slovenske nedeljske mize in kralj med prilogami. Ste se kdaj vprašali, kako doseči tisto popolno teksturo in bogat okus, ki nas popelje nazaj v otroštvo? Odkrijte naše izbrane recepte za to…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
