Prispevaj
Shrani
Natisni
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni
Pražen krompir z govedino
krompir in govedina iz juhe
45 min
5
Sestavine
Količina: 4
80 dag krompirja
olje ali svinjska mast, lahko z ocvirki
nalistana čebula, količina po okusu
sol in poper po okusu
3 žlice jušne osnove
kuhana govedina iz juhe
Postopek
Kuhan krompir olupimo, malo ohladimo in zrežemo na rezine. Nalistamo čebulo in jo zarumenimo na maščobi. Govedino iz juhe zrežemo na koščke v velikosti oreha in jo dodamo k zarumenjeni čebuli, ter še malo popražimo. Dodamo še zrezan krompir, sol in poper ter pražimo naprej. Med praženjem vse skupaj obračamo z lopatico. Nazadnje prilijemo malo juhe in še enkrat premešamo. Dober tek.
Opombe
Pri nas jemo tako pražen krompir ponavadi ob ponedeljkih, lahko kot samostojno jed ali pa za večerjo.
Tako pražen krompir si po potrebi še vsak sam dodatno popopra, jaz si ga kar precej.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Krompir pripravljen na tak način delamo tudi pri nas, le da brez juhe. Poleg se prileže solata.
Tole je pa bolje kot pražen krompir in meso vsako posebej. Jaz tudi v pražen krompir dam malo juhe. Je treba manj maščobe.
Takle način priprave "dolgčasa" je postal moja stalna praksa. Še tako pusto meso je takole prepraženo užitno. Pa še morebitne žilce, maščoba in podobne fuj stvari so otroškim očem skrite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike