Kitajska enolončnica

omaka z zelenjavo in rižem kot prilogo

   ID recepta: 16215

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4

Sestavine

2 na kocke narezana zrezka (puran, piščanec)

1 na kolobarje narezan por

2 na kocke narezani sveži papriki (rumena, zelena)

1 na kocke narezana bučka

nekaj črnih kitajskih gob ali nekaj narezanih šampinjonov

1 pločevinka bambusovih palčk

1 pest nesoljenih arašidov

1 zelenjavna kocka (jušna osnova)

cca. 4 žlice temne sojine omake

ščepec čilija v prahu

2 žlici moke ali gustina

500 ml vode

olivno olje

sol po potrebi

cca. 3-4 skodelice riža (bolj suhega) ali testenine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sesekljano meso prepražimo na olivnem olju in ga prelijemo s 4 žlicami sojine omake. V drugi posodi skuhamo riž (bolj suh). K mesu dodamo na kolobarje narezan por in prepražimo.

Počasi dodamo ostalo narezano zelenjavo in malo podušimo.

V 500 ml vode raztopimo 1 zelenjavno kocko in dodamo 2 žlici moke, prekuhamo, raztopino polijemo po dušeni zelenjavi, dodamo še začimbe in arašide ter dušimo cca. 10-15 minut.

Omaka se ne sme dolgo dušiti, da se zelenjava ne razkuha!!!

Serviramo riž in ga polijemo s pripravljeno mešanico.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zelenjava ne sme biti premehko kuhana. Bolje je, če še malo "hrusta".

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.12.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 21.12.2011 ob 12:31

Recept se mi zdi kar dober, in lepo izgleda.Bom ga vsekakor poizkusila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.