Gratinirane testenine s špinačo, pršutom in skuto

   ID recepta: 8122izvor: Slovenija

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 6 kosov
  • povprečna ocena: 512

Sestavine

400 - 500 g širokih rezancev

zavitek špinače

100 g nepasirane skute

10 dag pršuta

sir

sladka smetana

kisla smetana

2 jajci

sol, poper

muškat

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pripravimo špinačo in sicer tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano.

V drugi posodi zmešamo sladko in kislo smetano, 2 stepeni jajci, sol, poper in muškat.

V osoljeni vodi skuhamo testenine. Pršut narežemo na tanke rezine.

Pekač premažemo z margarino ali oljem in začnemo z nalaganjem.

Naložimo plast testenin, jih prelijemo s tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in koščki skute, nato zopet s testeninami, tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in skuto. Na koncu naribamo še sir po želji.

Narastek se peče cca. 30 minut na 180 stopinj.

Predno postrežemo, počakamo nekaj minut, da se malo usede.

Dober tek!!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.11.2005

Št. objav: 131

Objavljeno 15.10.2006 ob 11:23

Zelo vesel

Mmmmmmmmm, slastno, pripravim ta teden 100% za kosilo. Super izgleda

  

kuha že od: 20.8.2006

Št. objav: 16

Objavljeno 15.10.2006 ob 19:21

Zelo vesel

Mljask, izgleda omamno. Kmalu poskusimo in poročamo kako je uspelo.

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 120

Objavljeno 16.10.2006 ob 9:59

bom poskusila tvoj recept, pri nam namrec gratinitane makarone delamo na povsem drugacen nacin.... lep pozdrav

  

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 215

Objavljeno 20.10.2006 ob 11:52

Zelo vesel

Narejeno včeraj za kosilo - točno po receptu, le namesto špinače blitva. Recept je za prste polizat in si zasluži 5-ko.

Priporočam vsem.

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 798

Objavljeno 22.10.2006 ob 12:51

Zelo dobro, namesto skute lahko damo mocarelo, sir na vrhu pa mora biti obvezno.

  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 27.11.2006 ob 13:53

Naredila sem brez sladke smetane, ker je nisem imela. Je zelo okusno, mi je všeč kombinacija, ampak po dobre pol ure v pečici sem na dnu še vedno imela nekaj (redke) tekočine. Se komu sanja, zakaj?

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 28.11.2006 ob 8:59

Včasih špinača spusti tekočino, lahko tudi v kombinaciji s kislo smetano, sploh če ni dovolj gosta masa.

  

kuha že od: 7.7.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 8.3.2007 ob 7:02

Vesel

... naredila včeraj... najami...

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 27.6.2007 ob 12:41

Imeli danes za kosilo,odličen recept.Še bo na sporedu.

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 517

Objavljeno 28.5.2008 ob 17:54

Zelo vesel

Naredila že drugič.... pa mi špinača niti ni ne vem kako dobra. Pohvale! Me je pa presenetilo, kako dobro je, tudi ko je mrzlo... čista petka! Zdaj sicer mečem sestavine že po občutku, ampak je res OK.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.