Recept: Kitajski rezanci s piščancem - Kulinarika.net

Kitajski rezanci s piščancem

Kitajska klasika

  Izvor: Kitajska
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 532

Sestavine

Količina: za 4 osebe

250 gramov kitajskih mie rezancev

250 gramov piščančjih prsi

2 jajci

1 čebula

1 korenček

3 stroki česna

1 zelena paprika

skodelica zelja

2 žlički olja

sol

poper

sojina omaka

Postopek

1. Rezance skuhamo v osoljeni vodi po navodilih na embalaži, približno 4 minute, nato jih odcedimo in ohladimo.

2. Jajca ubijemo in razžvrkljamo. Čebulo narežemo na lističe, korenček in papriko pa na tanke rezine. Česen drobno sesekljamo. Zelje drobno narežemo ali naribamo.

3. Piščanca narežemo na tanke rezine, začinimo s soljo in poprom in v vroči ponvi popečemo z vseh strani do zlato rjave barve. Pečenega piščanca vzamemo iz ponve in postavimo na stran.

4. V ponev zlijemo razžvrkljana jajca in jih med mešanjem popečemo. Pečena jajca vzamemo iz ponve in damo na stran.

5. V ponev vlijemo žličko olja, nato pa popražimo čebulo, da postekleni. Dodamo korenček in med mešanjem popečemo, da se omehča. Dodamo še papriko in česen in ravno tako med mešanjem popečemo.

6. Sedaj v ponev vrnemo kuhane rezance, pečenega piščanca in jajca, dodamo še naribano zelje, pokapamo s sojino omako in dobro premešamo. Po potrebi pokapamo še z žličko olja, da se okusi povežejo ter postrežemo.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 38

Objavljeno 16.2.2021 ob 16:09

Vesel

Super recept. Jasna navodila, preprosta priprava in odličen končni rezultat. Vsi smo si še enkrat nadevali krožnike.

  

kuha že od: 27.4.2021

Št. objav: 1

Objavljeno 28.4.2021 ob 20:41

Zelo vesel

Danes prvič poskusila ta recept in zagotovo ne zadnjič. Enostavno in okusno! :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.