Preprosti skutini njoki z gorgonzolo

doma narejeni njoki na enostaven način

   sprememba: 20.10.2007ID recepta: 6031

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 2
  • povprečna ocena: 527

Sestavine

500 g skute

10 žlic moke

ščepec soli

 

Za omako:

100 g gorgonzole

pol lončka kisle smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Njoke pripravimo tako, da skuto dobro zmešamo z moko. Solimo po okusu. Vse skupaj za pol ure damo v hladilnik, nato oblikujemo na pomokani površini dolge svaljke, ki jih z vilicami razkosamo na približno tri centimetrske njoke. Tako pripravljene njoke lahko zamrznemo in uporabimo kdaj drugič ali pa jih takoj skuhamo v kropu. Čas kuhanja je zelo kratek. K domačim skutnim njokom se odlično poda omaka iz gorgonzole in kisle smetane, ki jo pripravimo na nizki temperaturi, saj omaka ne sme zavreti.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.1.2006

Št. objav: 71

Objavljeno 3.2.2006 ob 11:47

Tudi jaz delam podobno,le da dodam 2jajci.Tukaj ne vem kaj drži maso skupaj.

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 3.2.2006 ob 12:56

Masa se drži skupaj brez problema.

  

kuha že od: 2.2.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 3.2.2006 ob 20:05

zakaj pa omaka nesme zavreti?

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 17.3.2006 ob 15:04

Vesel

Njoke sem naredila po zgornjem receptu. Dodala sem žlico moke več. Masa se res drži skupaj brez problema. Še bodo na mojem programu!

Migla

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 17.2.2007 ob 7:45

Za zelo dobri njoki-400g moke,500g skute,1 jajce.Pregneti in oblikuj njoke in jih kuhaj cca. 5 min. v slanem kropu.Če jih kaj ostane jih daj v skrinjo. Zelo čvrsti in dobri!!

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 51

Objavljeno 28.7.2007 ob 18:05

Njoki so preprosti in odlični. Jaz sem dodala eno jajce. Ocena je čista 5

  

kuha že od: 6.9.2002

Št. objav: 21

Objavljeno 1.8.2007 ob 7:30

Preizkušeno in ...

krožnikov skoraj ni bilo potrebno pomivati, ker so jih tako polizali!!! Še bodo na programu, saj je bilo kosilo v slabe pol ure gotovo! Ocena: čista petica.

Katja

  

kuha že od: 2.8.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 2.8.2007 ob 3:49

Zelo vesel

Takoj danes jih pripravim - verjamem, da so v redu in hitro pripravljeni. To je za mene najbolj pomembno. Vsi radi dobro jemo.

  

kuha že od: 2.8.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 2.8.2007 ob 11:23

Ga. ali g. "piščanec" !

Izvrstno, nič drugega ne rečem ! Vsa družina je bila zadovoljna.

Ocena: petica.

Ali obstoja še višja ?

Super, res super !

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 7.8.2007 ob 19:38

To so res tako enostavni in krasni njoki! Fini mehki...a spet ne prevec! Jajca res niso potrebna! Sem pa v maso dodala se malo naribanega parmezana in je bila zadeva krasna! Zmazali smo jih en, dva, tri danes z golazem. Hvala za super recept! Gringa

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

več kot 90 %
1 %
5 %
20 %

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.