Špinačni žepki iz listnatega testa

hitra priprava, odličen okus za vse, ki imate rade lahek, zelenjavni prigrizek

   ID recepta: 14422

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

zavoj zamrznjene špinače

listnato testo

2 jajci

kisla smetana (2 žlici)

parmezan ali drug nariban sir

 

Začimbe: vegeta, sol,

poper,

muškatni orešček

maslo

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodi stopimo maslo in dodamo špinačo. Ko je gotova, ji dodamo 2 žlici kisle smetane in začimbe. Nazadnje vmešamo še jajce in sir. Jajce umešamo v špinačo in pustimo na ognju toliko časa, da zakrkne.

Listnato testo razpremo in izrežemo kvadrate. Vsak kvadrat premažemo z jajcem in dodamo špinačni nadev. Kvadratke zapognemo po diagonali, tako da nastanejo trikotniki (žepki). Robove stisnemo z vilicami, da ne bi nadev med peko ušel ven.

Žepke naložimo na pekač s peki papirjem, jih premažemo z jajcem in pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut do pol ure - toliko, da se listnato testo lepo zapeče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Količin nisem pisala, ker so odvisne od tega, koliko žepkov želite narediti.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4317

Objavljeno 16.11.2010 ob 10:16

Tole je pa dobrodošla zadeva :), hvala za recept!

  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 16.11.2010 ob 17:07

Ni za kej:) No, je pa še ena različica nadeva in sicer pizza šunka na drobno rezana, nariban sir in 2 žlici kisle smetane...soliš in dodaš kako začimbo, zmešaš da se masa poveže in napolniš žepke s tem nadevom. Pripravim jih staršem, pravijo da so okusni.

  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 35

Objavljeno 28.11.2010 ob 13:51

Mmm... že samo pogledam recept, pa vem da je dobro :)

  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 30.1.2011 ob 12:37

Zelo vesel

Jaz sem jih tudi polnila z šunko in sirom, ter malo majoneze. Špinačini so pa itak zakon!

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 20.9.2012 ob 11:03

Zame so pa še vedno najboljši polnjeni z mocarelo in papriko ;)

  

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 170

Objavljeno 15.10.2012 ob 18:09

Uh, sam lahek ravno ni :) Listnato testo je fuuul kalorično... Drugače pa imam podoben recept, samo se da dosti peteršilja še zraven in res je ta stvar njami :)) Za hujšat ravno ni..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.