Nadevani špinačni žepki

Name: Nadevani špinačni žepki
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 200 g moke; 2 jajci; 2 pesti odtaljene in ožete špinače; sol; na kocke narezan sir

testo za testenine s špinačo in sirovim nadevom

anamarija1

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

200 g moke

2 jajci

2 pesti odtaljene in ožete špinače

sol

na kocke narezan sir

Način za kuhanje

Postopek

Iz zgoraj naštetih sestavin pregnetemo testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in oblikujemo kvadrate. Vsakega nadevamo s kocko sira, prepognemo ter oblikujemo žepke.

Kuhamo jih v slanem kropu. Odcejene zabelimo preprosto z maslom in ponudimo kot samostojno jed, ali z oljem, ki smo mu dodali malo pekoče paprike ali s katerokoli omako po želji.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

Zalshka

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 4.5.2009 ob 14:49

anamarija1, kako velike kvadratke pa narediš? Prb. 5 x 5cm?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.5.2009 ob 15:33

Ja, da je čim manj dela in da lahko daš več nadeva!

Lahko narediš manjše, jaz imam rada velike...Testo lahko uporabite za zeleno lazanjo, v tem primeru umešate zmleto špinačo, če pa špinača vam ni všeč, jo lahko nadomestite s šparglji.

lp!

uporabno

zvezda01

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 16.5.2009 ob 6:47

Dragička, a ti si jih pa nadevala s špinačo? kako si naredila nadev?

Hvala!

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.5.2009 ob 7:50

Dragička, super slikice, hvala!

lp!

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 3.6.2009 ob 18:58

Superca! Res dobro in enostavno.

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 28.8.2009 ob 11:43

Dobro, okusno, zanimivo za malce spremembe v naših jedilnikih. Meni so bile dobre zabeljene s stopljenim maslom, ostali člani družine so imeli mesno omako zraven. Naslednjič jih bom polnila s čim drugim, morda pršut in sit in koruza.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.9.2010 ob 21:53

lp!

uporabno

majacebelica

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 17.10.2010 ob 9:09

Zelo dobro! En del moke sem zamenjala s pirino polnozrnato pa se sploh ni opazilo. Kot sm pa kasneje ugotovila, sm dala veliko preveč špinače, zato sm morala dodati precej moke. So pa bili žepki toliko bolj zelene barve, kot lahko vidite tudi na sliki. Ocena: 5.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.10.2010 ob 10:11