Koruzna kremna juha - mehiška

juha, podobna moji najljubši iz Lj. mehiške restavracije

   sprememba: 17.1.2010ID recepta: 11014izvor: Mehika
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,918

Sestavine

500 g zamrznjene koruze

piščančja prsa

1/4 gomolja zelene

1 rumen korenček

ščep peteršilja

2 ščepca soli

mleti poper

1 čebula

polovica sladke smetane

2 žlici olja

nariban edamec

 

pasiran paradižnik

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Prepražimo polovico čebule, dodamo piščančja prsa ter jih malo popražimo. Zalijemo z 2 litroma vode, nato dodamo korenček, zeleno, peteršilj, sol, poper in koruzo ter čakamo da se juha skuha. Nato iz juhe vzamemo prsa in jih narežemo na kocke, ostale sestavine zmeljemo ter dodamo smetano in kose piščanca. Ko je vroča juha v krožniku, jo posujemo s pol pesti ribanega sira ter v sredino damo žlico hladne paradižnikove mezge.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Če ne želite dodati smetane, lahko polovico vode nadomestite z mlekom (po priporočilu komentatorjev).

Zraven juhe sem postregla četrtino francoske štruce pokapane z olivnim oljem ter česnom.

Juha je zelo podobna koruzni juhi iz lj. mehiške restavracije.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.8.2006

Št. objav: 77

Objavljeno 30.1.2008 ob 15:13

Če je ta juha podobna tisti iz mehiške.... mmmm potem je super. sem pa na tujih straneh že brskala po receptih za koruzno juho in ponekod dajo noter tudi mleko.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5449

Objavljeno 31.1.2008 ob 11:03

oo, kul, bom naslednjič tudi jaz ;)

  

kuha že od: 13.4.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 31.1.2008 ob 12:33

Vesel

no jo bom nardila ;)

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 31.1.2008 ob 18:08

Jo bom naredila, samo brez mesa. Mi smo bolj zelenjavno usmerjeni.

  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 6.2.2008 ob 16:08

juha je super! edino malo bolj sem jo posolila.

lp

  

kuha že od: 9.10.2002

Št. objav: 381

Objavljeno 6.2.2008 ob 18:48

koliko je polovica smetane ? od pol litra ali manjše pakiranje ?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16987

Objavljeno 6.2.2008 ob 20:38

Vesel

Najbrž bo kak 1 do 1,5 dl povsem dovolj.

  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 6.2.2008 ob 21:48

ja, jaz sem dala pol tamale, potem pa da itak še nariban sir svoj čar

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 599

Objavljeno 17.2.2008 ob 10:02

Vesel

Naredila točno po receptu. Odlično!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5449

Objavljeno 17.2.2008 ob 12:26

wiii, sem vesela da jo je vsaj nekdo naredil ;)

smetane sem dala pol malega tetrapaka..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.