Bučni polpeti

primerni tudi za vegetarijance

   ID recepta: 10197priložnost: piknikpriprava: pečenjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: hladne predjedi, glavne jedi, tople predjedi

Slike jedi: 17

Slike postopka: 2

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 9 polpetov
  • povprečna ocena: 569

Sestavine

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

Objavljeno 13.8.2011 ob 12:40

nekam mehko je bilo vse skupi... razlezli so se po pekaču, iz te mase bi lahko bile omlete... kaj naj drugič naredim?

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 19.8.2011 ob 14:13

A si pustila bučke dovolj dolgo, da so spustile 'vso' vodo? Če je na koncu še vedno preredko, lahko dodaš malo več drobtin ali zdroba. Hm omlete... mogoče pa ni tko slaba ideja ;) Zraven pa bolonjska ali paradižnikova omakca ;)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17421

Objavljeno 19.8.2011 ob 15:07

zd1ka, upoštevaj točko 1, dobro ožmi bučke, pa bo.

  

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

Objavljeno 23.8.2011 ob 20:59

hvala za nasvet. danes smo jedli bučkin štrudel, mmm, naslednjič pa spet polpete... morajo uspeti;)

  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 24.8.2011 ob 15:33

Tole bo danes za kosilo, zraven rižote. Meni je že samo masa tako dobra, da komaj čakam da se spečejo! Ko jih ne bo več, pa še zvezdico prilepim :)

  

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 55

Objavljeno 25.8.2011 ob 13:27

Ker pri nas ne maramo mastnih jedi je to odličen recept, saj polpeti narejeni na ta način niso prepojeni z oljem.

  

kuha že od: 12.11.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 12.11.2011 ob 13:11

iii kak fajn:)

  

kuha že od: 13.11.2010

Št. objav: 123

Objavljeno 18.1.2012 ob 19:40

A je možno to naredit to tudi pozimi? res, da ni sezona buč, zato sprašujem=)

  

kuha že od: 27.10.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 28.3.2012 ob 15:21

Danes za kosilo. Čez polpete sem prelila hrenovo omakco s smetano, ker me je skrbelo, da mi bo presuho. Bilo je zelo okusno.

  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 25.6.2012 ob 11:20

jaz pa te polpete delam tako da bučke nasolim in ožamem, potem pa dodam prepraženo čebulo in zelenjavo ki jo imam, papriko, korenček, paradajz, grah, tut zelje paše...prepražim usse dodam ožetim bučkam, primešam jajce, začimbe in dodam toliko droptim da se da oblikovati

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.