Bučni polpeti

primerni tudi za vegetarijance

   ID recepta: 10197priložnost: piknikpriprava: pečenjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: hladne predjedi, glavne jedi, tople predjedi

Slike jedi: 17

Slike postopka: 2

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 9 polpetov
  • povprečna ocena: 569

Sestavine

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.8.2017

Št. objav: 11

Objavljeno 22.8.2017 ob 10:26

Odlične. Ker skute ni bilo v hladilniku sem dodala žlico kisle smetane.

  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 62

Objavljeno 30.12.2017 ob 20:30

Zelo vesel

Izredno okusni polpeti!Postregla sem jih s krompirjevimi skutinimi svaljki.

  

kuha že od: 30.8.2008

Št. objav: 43

Objavljeno 19.7.2018 ob 13:43

Naredila sem jih zraven špinače in pire krompirja kot nadomestek sinu, ki ne je mesnih polpetov. Okusno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.