Bučni polpeti

Name: Bučni polpeti
Total time: 45 min
Yield: 9 polpetov
Ingredients: 500 g zelenih bučk; 1 čebula; 1 strok česna; 1 žlica skute; malo naribanega sira; 1 jajce; drobtine; peteršilj; sol, poper

primerni tudi za vegetarijance

MissLady

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 9 polpetov

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.

Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#piknik

#vegetarijanstvo

#hladne predjedi #glavne jedi #tople predjedi

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

Noni 23

kuha že od: 27.10.2007

Št. objav: 22

Objavljeno 21.7.2008 ob 10:43

Tudi jaz sem dodala kislo smetano namesto skute. Bučke je treba zares fajn ožet, drugače je potrebno dodat (pre)veliko drobtin in potem nimajo tistega tapravega okusa. Mislim, da je tole eden boljših receptov iz bučk, pa jih res poznam zelooo veliko, ker jih pri nas obožujemo. Ocena definitivno 5.

uporabno

eta

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 408

Objavljeno 21.7.2008 ob 19:31

Tudi jaz se pridružujem pohvalam. Super! Ena odlična večerja več! Otroka sta zmazala skoraj vse- komaj sem uspela poskusiti en polpet.

uporabno

Marjančka

kuha že od: 23.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 25.7.2008 ob 16:02

danes pripravila za kosilo!!!! ODLIČNO!! čista petica!!

uporabno

TANJA L

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 68

Objavljeno 27.7.2008 ob 13:49

Zrezki so dobri, vendar imajo preveč okus po drobtinah.

uporabno

anjaaa

kuha že od: 24.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 2.8.2008 ob 18:26

Meni pa niso bili tako zelo vsec. Se je prevec okusilo cesna. Mogoce bi bilo bolje, ce bi cesen in cebulo prej poprazila. Moja ocena: 3.

uporabno

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 2.8.2008 ob 21:07

Predhodnice so pripomnile, da je bilo preveč okusiti drobtine oz. česen. Za drobtine sploh ni omenjena količina, tako da je možno, da so jih dale preveč, 1 zrno česna na pol kg bučk + ostale sestavine pa mislim, da ni tako veliko, da bi ga bilo izrazito okusiti. Sicer pa jih bom poskusila narediti v naslednjih dneh in poročam.

uporabno

angie.orhideja

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 2.8.2008 ob 21:16

Včeraj naredila za kosilo...sicer brez skute, ker je ni bilo in bilo je ODLIČNO.Prav nič se niso čutile drobtine tako da je možno, da so jih nekatere res preveč dale. Meni in mojemu sinu so bile zelo zelo okusne in bodo kmalu spet na jedilniku.

uporabno

žuža

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 12.8.2008 ob 12:27

zelo dobro in tudi zdravo. pošiljam 5!

uporabno

Longeta

kuha že od: 6.3.2007

Št. objav: 40

Objavljeno 9.9.2008 ob 20:00

Danes smo tudi mi imeli na jedilniku tele bučke: zelo so dobre. Zraven je bila krompirjeva solata z majonezo in peteršiljem. Super.