Bučni polpeti
primerni tudi za vegetarijance
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 45 min
- 5
Sestavine
Postopek
1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.
2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.
4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.
Opombe
Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sama sem jih delala ta teden, ampak so se mi prijele na pekač, čeprav sem dodala nekaj olja.
Sicer so pa bile zelo okusne (delala sem jih brez skute in sira).
Jaz pečem na peki papirju, pa nimam teh problemov. Tudi jaz delam brez skute in sira. Pa drobtine zamenjam z ovsenimi kosmiči.
mimikad, tukaj pa mislim, da je peki papir nujen. vsaj po mojih izkušnjah, seveda ;)
Odlične polpete!Moji gostje so vse pohrustali,komaj čakam,da bodo na vrtu spet bučke zrastle!
Tudi meni so zelo všeč :)
zelo dobri polpeti pri nas so vsem všeč
Odlično, danes naredila prvič in zagotovo ne zadnjič! Prilagam sliko :)
delala sem jih prvič ampak bili so popolni. čista 5
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Katarinči |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom