Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 2278več zadetkov

Zdravo

Kako v restavraciji pojesti artičoko, palačinke ali mehko kuhano jajce?

hlebpet / Založba: ,

Ste se tudi vi že znašli v situaciji, ko niste vedeli, kako bi se lotili špargljev, mehko kuhanega jajca, palačink, testenin ali vsem dobro znanega krompirja? Najbrž ste si na tiho priznali, da ste se tu in tam že srečali s kakšno težavo, ker niste natančno vedeli, ali bi jed razrezali z nožem ali žlico, bi uporabili vilice ali žlico ali bi se zelenjave ali sadja lotili kar z roko.

Število prispevkov: 1

Članki/Intervjuji

Prehrana in kuhanje poleti

Poletje je tu! Dnevi so postali dolgi, vročina pripeka, zamenjali smo garderobo, ljudje odhajajo na počitnice. Spremenimo pa tudi prehrano. Jedi, polne kalorij, ki smo jih uživali pozimi, so manj primerne poleti, na vrsti so poletne specialitete.

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Kuhanje v sopari

Kje je domovina soparnikov, se ne ve. Danes jih uporablja ves kulinarični svet. Slavna francoska kuhinja ne more brez njih. Kljub temu so najbolj značilni za azijske kuhinje od korejske do indonezijske, prednjači pa kitajska. Tudi stara slovenska kuhinja je poznala soparjenje, npr. štruklje, kuhane v sopari.

Kuharska umetnost Kitajske

Dr. FuManču

Moj učitelj kitajskega kuhanja Titus Chang je že v prvi učni uri dejal: "Na svetu sta samo dve izvirni kuhinji: francoska in kitajska. "Obe sta močno vplivali na kuhinje sosednjih dežel, francoska na italijansko, nemško, avstrijsko in druge evropske kuhinje, kitajska pa na korejsko, japonsko, filipinsko, indonezijsko, vietnamsko, skratka, na kuhinje Daljnega vzhoda.

Kuhanje v mikrovalovni in kombinirani pečici

Mikrovalovne pečice omogočajo hitro in energetsko učinkovito pripravo hrane ter ohranjajo barvo in teksturo jedi. Kombinirane pečice združujejo mikrovalove s toplim zrakom ali infra žarki, kar omogoča raznolike načine kuhanja in pečenja.

Število prispevkov: 7

Forum

Pomembna temaPodarimo 10 kuharskih knjig!

- stran 1 2 3

Avtor: jernej

5.12.2019 ob 10:52

Forum: Obvestila KulSlo

22 odg. | 11.638 ogl.

Pomembna temaZadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €

- stran 1 2 3 4 5 … 16 17 18 19 20 21

Avtor: jernej

14.12.2012 ob 6:48

Forum: Obvestila KulSlo

201 odg. | 120.101 ogl.

KUHALNIK RIŽA

Avtor: poet

28.7.2025 ob 19:44

Forum: Recepti/Nasveti

3 odg. | 743 ogl.

Kuharske knjige

Avtor: larcyka

7.6.2024 ob 15:27

Forum: Mali oglasi kulinarika

0 odg. | 2.178 ogl.

Enodnevni kuharski tečaji

- stran 1 2 3

Avtor: vrba

28.10.2004 ob 13:14

Forum: Recepti/Nasveti

28 odg. | 6.323 ogl.

whirlpool indukcijska kuhalna plošča

Avtor: Januška1

8.3.2023 ob 21:19

Forum: Gospodinjske teme

0 odg. | 1.107 ogl.

Posode Kuharčki

- stran 1 2

Avtor: frina

3.1.2023 ob 15:11

Forum: Mali oglasi kulinarika

20 odg. | 2.299 ogl.

Velika šola kuhanja Ann Willan

Avtor: frina

20.1.2023 ob 12:38

Forum: Mali oglasi kulinarika

2 odg. | 1.582 ogl.

kuharske knjige

Avtor: Elizabeta S

22.12.2022 ob 11:17

Forum: Mali oglasi kulinarika

1 odg. | 966 ogl.

kupim knjigo: KUHARSTVO ZA VSAKOGAR

- stran 1 2 3 4

Avtor: Abeta

12.7.2005 ob 13:14

Forum: Mali oglasi kulinarika

32 odg. | 17.221 ogl.

Trdo kuhana jajca

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: suzanay

29.11.2010 ob 13:38

Forum: Recepti/Nasveti

49 odg. | 16.240 ogl.

Kuhanje krompirja

Avtor: Mina43

5.11.2020 ob 13:37

Forum: Gospodinjske teme

5 odg. | 2.098 ogl.

Druga v seriji kuharskih oddaj štarta danes, 5.11. ob 11. uri

Avtor: jernej

28.10.2020 ob 21:54

Forum: Obvestila KulSlo

3 odg. | 2.013 ogl.

Prodam knjigo Kuharica, Pomurska založbe

Avtor: Petrca_5

13.5.2020 ob 12:35

Forum: Mali oglasi kulinarika

1 odg. | 1.267 ogl.

Iskanje stare kuharske knjige - pomagaj

Avtor: linabina

6.4.2020 ob 22:58

Forum: Pisma bralcev

9 odg. | 2.943 ogl.

Kuhanje v času korone

- stran 1 2

Avtor: motovilčica

23.3.2020 ob 7:38

Forum: Recepti/Nasveti

19 odg. | 4.289 ogl.

recepti za kuhanje z amc posodo

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Avtor: alena1

22.2.2011 ob 23:16

Forum: Gospodinjske teme

84 odg. | 46.385 ogl.

oddaja Ana kuha

- stran 1 2 3 4 5 … 12 13 14 15 16 17

Avtor: anibas

17.2.2013 ob 18:27

Forum: Gospodinjske teme

166 odg. | 33.870 ogl.

Konvekcijska pečica : Parni kuhalnik

- stran 1 2 3 4 5 … 13 14 15 16 17 18

Avtor: Nežinka

26.7.2006 ob 19:33

Forum: Gospodinjske teme

175 odg. | 37.506 ogl.

Kuhanje za eno osebo

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: dočka

24.6.2018 ob 20:18

Forum: Recepti/Nasveti

47 odg. | 7.049 ogl.

Število tem v forumih: 435več zadetkov

Albumi

Larci kuha

Hrana, kuhanje

Število slik: 29

larci 

Zadnja slika: 7.6.2013

Datum albuma: 24.2.2011

Število novih albumov: 3

Fotografije v albumih

Število novih fotografij: 59več zadetkov

Blogi

Mladina in kuhanje

nasmeh_do_ušes

To je moj drugi blog na Kulinariki. Prvega sem napisala daljnega leta 2013, ko sem bila še srednješolka in sem si krajšala čas s pisanjem le tega.

Število blogov: 4

Zid

Število zapisov na zidu: 15več zadetkov

Član

kuha 

Opis člana ni na voljo

✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑