kuha - Kulinarika.net

Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 2066več zadetkov

Zdravo

Kako v restavraciji pojesti artičoko, palačinke ali mehko kuhano jajce?

hlebpet / Založba: ,

Ste se tudi vi že znašli v situaciji, ko niste vedeli, kako bi se lotili špargljev, mehko kuhanega jajca, palačink, testenin ali vsem dobro znanega krompirja? Najbrž ste si na tiho priznali, da ste se tu in tam že srečali s kakšno težavo, ker niste natančno vedeli, ali bi jed razrezali z nožem ali žlico, bi uporabili vilice ali žlico ali bi se zelenjave ali sadja lotili kar z roko.

Število prispevkov: 1

Članki/Intervjuji

Prenovljeni izdelki za kuhanje in peko Gurman iz Zelene Doline

Mlekarna Celeia

Mlekarna Celeia je v sklopu obsežne prenove izdelkov Zelene Doline, prepoznavnih pod sloganom »Naravni od nekdaj«, v teh dneh predstavila še osvežene izdelke za kuhanje in peko Gurman. Slovenska skuta, maslo, mileram, smetana za kuhanje ali stepanje in maskarpone nastajajo le iz najboljšega mleka slovenskih kmetij in so brez gensko spremenjenih organizmov (brez GSO). Izdelki Zelene Doline Gurman vas že čakajo v najbližji trgovini.

Prehrana in kuhanje poleti

Poletje je tu! Dnevi so postali dolgi, vročina pripeka, zamenjali smo garderobo, ljudje odhajajo na počitnice. Spremenimo pa tudi prehrano. Jedi, polne kalorij, ki smo jih uživali pozimi, so manj primerne poleti, na vrsti so poletne specialitete.

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Kuhanje v sopari

Kje je domovina soparnikov, se ne ve. Danes jih uporablja ves kulinarični svet. Slavna francoska kuhinja ne more brez njih. Kljub temu so najbolj značilni za azijske kuhinje od korejske do indonezijske, prednjači pa kitajska. Tudi stara slovenska kuhinja je poznala soparjenje, npr. štruklje, kuhane v sopari.

Kuharska umetnost Kitajske

Dr. FuManču

Moj učitelj kitajskega kuhanja Titus Chang je že v prvi učni uri dejal: "Na svetu sta samo dve izvirni kuhinji: francoska in kitajska. "Obe sta močno vplivali na kuhinje sosednjih dežel, francoska na italijansko, nemško, avstrijsko in druge evropske kuhinje, kitajska pa na korejsko, japonsko, filipinsko, indonezijsko, vietnamsko, skratka, na kuhinje Daljnega vzhoda.

Število prispevkov: 8

Forum

Pomembna temaPodarimo 10 kuharskih knjig!

- stran 1 2 3

Avtor: jernej

5.12.2019 ob 10:52

Forum: Obvestila KulSlo

22 odg. | 5.594 ogl.

Pomembna temaZadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €

- stran 1 2 3 4 516 17 18 19 20 21

Avtor: jernej

14.12.2012 ob 6:48

Forum: Obvestila KulSlo

201 odg. | 113.180 ogl.

Trdo kuhana jajca

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: suzanay

29.11.2010 ob 13:38

Forum: Recepti/Nasveti

49 odg. | 14.881 ogl.

Kuhanje krompirja

Avtor: Mina43

5.11.2020 ob 13:37

Forum: Gospodinjske teme

5 odg. | 790 ogl.

Druga v seriji kuharskih oddaj štarta danes, 5.11. ob 11. uri

Avtor: jernej

28.10.2020 ob 21:54

Forum: Obvestila KulSlo

3 odg. | 1.148 ogl.

Prodam knjigo Kuharica, Pomurska založbe

Avtor: Petrca_5

13.5.2020 ob 12:35

Forum: Mali oglasi kulinarika

1 odg. | 721 ogl.

Iskanje stare kuharske knjige - pomagaj

Avtor: linabina

6.4.2020 ob 22:58

Forum: Pisma bralcev

9 odg. | 1.834 ogl.

Kuhanje v času korone

- stran 1 2

Avtor: motovilčica

23.3.2020 ob 7:38

Forum: Recepti/Nasveti

19 odg. | 3.415 ogl.

recepti za kuhanje z amc posodo

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Avtor: alena1

22.2.2011 ob 23:16

Forum: Gospodinjske teme

84 odg. | 44.505 ogl.

oddaja Ana kuha

- stran 1 2 3 4 512 13 14 15 16 17

Avtor: anibas

17.2.2013 ob 18:27

Forum: Gospodinjske teme

166 odg. | 32.852 ogl.

Konvekcijska pečica : Parni kuhalnik

- stran 1 2 3 4 513 14 15 16 17 18

Avtor: Nežinka

26.7.2006 ob 19:33

Forum: Gospodinjske teme

175 odg. | 35.337 ogl.

Kuhanje za eno osebo

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: dočka

24.6.2018 ob 20:18

Forum: Recepti/Nasveti

47 odg. | 5.746 ogl.

Kuhalnik jajc Siemens

Avtor: Snežna

11.4.2019 ob 8:25

Forum: Mali oglasi kulinarika

0 odg. | 1.912 ogl.

Kuharska knjiga za srednjo gostinsko šolo

- stran 1 2

Avtor: Leikolinko

18.11.2014 ob 18:54

Forum: Recepti/Nasveti

15 odg. | 7.573 ogl.

Prodam kuharske knjige

Avtor: nezaneza7

27.10.2018 ob 15:26

Forum: Mali oglasi kulinarika

3 odg. | 2.762 ogl.

Osnovni tečaj kuhanja

Avtor: bossko

5.9.2018 ob 15:33

Forum: Gospodinjske teme

3 odg. | 1.800 ogl.

KUHANJE MARMELAD

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8

Avtor: renault

28.11.2005 ob 10:23

Forum: Recepti/Nasveti

78 odg. | 28.887 ogl.

kuharska knjiga

Avtor: klavdijaF

19.4.2018 ob 6:48

Forum: Mali oglasi ostalo

1 odg. | 2.360 ogl.

izkušene kuharice in kuharji, na pomoč!

Avtor: fil9

15.3.2018 ob 9:02

Forum: Recepti/Nasveti

6 odg. | 1.476 ogl.

zbiram stare kuharske knjige

- stran 1 2

Avtor: ligojna

11.1.2006 ob 18:16

Forum: Gospodinjske teme

15 odg. | 14.737 ogl.

Število tem v forumih: 429več zadetkov

Albumi

Larci kuha

Hrana, kuhanje

Število slik: 29

larci 

Zadnja slika: 7.6.2013

Datum albuma: 24.2.2011

Število novih albumov: 3

Fotografije v albumih

Število novih fotografij: 59več zadetkov

Blogi

Mladina in kuhanje

nasmeh_do_ušes

To je moj drugi blog na Kulinariki. Prvega sem napisala daljnega leta 2013, ko sem bila še srednješolka in sem si krajšala čas s pisanjem le tega.

Število blogov: 3

Zid

Število zapisov na zidu: 13več zadetkov

Član

kuha 

Opis člana ni na voljo

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti