Vegi zeljna zloženka

....s sojinimi kosmiči

Ninja24

5.181 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 zeljne glave

kumina

1 žlica olivnega olja

sol

150 g praženih sojinih kosmičev

2 paradižnika

1 čebula

2 korenčka

2 stroka česna

3 dl zelenjavne jušne osnove

poper

curry

sol

2 jajci

2 dl jogurta

200 g naribanega sira

Način za kuhanje

Postopek

Zelje narežemo na rezance ter ga skupaj s kumino in soljo zdušimo na žlici olja, da se nekoliko zmehča (cca. 15 minut ). Medtem na olju popražimo česen in čebulo, dodamo na kockice narezan paradižnik ter ko voda nekoliko povre, še nariban korenček ter sojine kosmiče. Zalijemo z jušno osnovo, začinimo ter pražimo, dokler ne popijejo vse tekočine.

V namaščeno jensko posodo po plasteh nalagamo zelje in nadev iz sojinih kosmičev, na vrhu naj bo zelje. Vse skupaj prelijemo s prelivom iz jajc, jogurta in sira ter zapečemo v pečici.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas