Recept: Vegi kosilo - Kulinarika.net

Vegi kosilo

kosilo sestavljeno iz dosti zdrave zelenjave

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 korenčki

pol vrečke zamrznjenega brstičnega ohrovta

pest zamrznjenih šampinjonov

2 jajčevca

1 česen

1 jajce

moka

drobtine

sol, poper

timijan

rdeča paprika

česen

peteršilj

bazilika

kumina

kokosova mast

motovilec

avokado

Postopek

Najprej jajčevce narežemo na kolobarje in jih posolimo, da se izloči voda. Nato jih spaniramo...moka, jajce, drobtine.

Korenčke olupimo in jih položimo na srebrno folijo, polijemo z olivnim oljem, dodamo sol, peteršilj, baziliko in česen v prahu, nato zavijemo.

Odmrznemo ohrovt in šampinjone, jih položimo na srebrno folijo, polijemo z olivnim oljem, solimo, dodamo timijan, kumino in rdečo papriko, nato zavijemo. V folijo zavijemo tudi celo glavo česna. Vso zelenjavo pečemo v pečici na 200 stopinj eno uro. Jajčevce ocvremo na kokosovi masti. Pripravimo solato iz motovilca, zraven narežemo še avokado, ki ga solimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1705

Objavljeno 23.1.2012 ob 18:07

A je tole napaka - mislim, zelenjavo in šampinjone peči eno uro na 200°C ?!

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 23.1.2012 ob 18:16

Po moje ni napaka, ker je vse skupaj zavito v alu folijo.

  

kuha že od: 23.12.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 23.1.2012 ob 20:23

tako...v slu foliji se ne zažge..no vsaj meni se ni..lahko pa naredite po svoje :)

  

kuha že od: 23.12.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 23.1.2012 ob 20:23

alu*

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.