Sem nekaj podobnega že delala. V zimskem času odlično kosilo!
Lp
okusna kombinacija kislega zelja, mesa in sira
38.010 ogledov
4,7
(3)
Po okusu je ta recept podoben sarmam, le da je manj dela z zavijanjem mesa v zeljne liste, razlikuje pa se tudi po prelivu na zelju. Za pripravo uporabimo stekleno ali kakšno podobno posodo s pokrovom, primerno za v pečico.
Riž skuhamo in počakamo, da se ohladi. Medtem popečemo meso z začimbami in malo slanine (samo za aromo). Dodamo riž, dobro premešamo, nato dodamo še jajce in spet premešamo. V posodo najprej naložimo plast zelja, nato plast mesa, spet plast zelja in plast mesa, zaključimo s tretjo plastjo zelja. Na le - to polijemo zmes nastrganega sira, jajca in kisle smetane. Pečemo na 180 stopinj 45 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost