Recept: Špageti s popečenim paradižnikom in pestom - Kulinarika.net

Špageti s popečenim paradižnikom in pestom

krasna vegetarijanska večerja za vroče poletne dni

  Izvor: Moj umislek
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 523

Sestavine

količina: 2 osebi

75 dag manjših paradižnikov

nekaj ščepov soli

2 do 3 žlice kakršnekoli pesto omake

nekaj kosmičev parmezana

 

200 do 250 g špagetov ali tankih rezancev

 

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Paradižnike operemo, osušimo in prerežemo na polovico.

Z narezanim delom navzgor jih postavimo v ognjevarno posodo, vsako polovičko posolimo in naložimo nekaj pesto omake.

To pečemo v pečici približno 45 minut.

3/4 pečenih paradižnkov pretlačimo z vilico ali nasekljamo in stresemo na kuhane špagete ali tanke rezance ter premešamo. Po potrebi lahko dodate olje, ki je ostalo v posodi, v kateri so se pekli paradižniki. Razdelimo na 2 krožnika ter okrasimo s preostalimi paradižnikovimi polovičkami in potresemo s kosmiči parmezana.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4561

Objavljeno 17.9.2009 ob 10:44

Tole je pa siguuuuurno dobro, jaz bom sicer tole poskusla naredit le zase, moj fant ni navdušen nad pečenimi oz. toplotno obdelanimi paradižniki, njemu bom ponudilapa klasiko - z mletim mesom.

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 28.9.2009 ob 13:33

Tudi moj ni navdušen nad kuhanim paradižnikom, vendar mu je bil tale pečen zelo všeč. Recept je res odličen.

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4293

Objavljeno 16.8.2016 ob 19:15

Vesel

Imenitna, zelo okusna pašta po odličnem receptu! Uporabila sem pesto iz posušenih paradižnikov in pesto genovese.

Fotografijo gotove jedi še pošljem, trenutno je objavljena na Zidu in v albumu: http://www.kulinarika.net/albumslika.asp?hash=EwuKJJJIF

Toplo priporočam!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.