Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Testenine in losos - vedno odlična kombinacija.
Zbirke:šparglji81
Barilla 
5.502 ogledov
5.502 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
160 g ploščatih špagetov Linguine Barilla
80 g pesta Pesto Basilico e Peperoncino
100 g lososa
8 špargljev (150 g)
40 g mlade čebule
Postopek
Zavrite vodo. Kocene špargljev olupite in jih narežite na kolobarje. Vršičke prerežite na pol.
V kropu jih blanširajte tri minute, isto vodo pa uporabite za kuhanje testenin. Odcedite in dajte na stran.
Nakockajte lososa in narežite mlado čebulo. Popražite v teflonski ponvi na malo ekstra deviškega oljčnega olja. Ugasnite ogenj in dodajte pesto. Odstavite.
Skuhajte ploščate špagete v veliko rahlo osoljenega kropa. Ko so kuhani al dente, jih odcedite in prihranite malo vode, da boste razredčili omako. Dobro premešajte z omako, po potrebi dodajte malo vode in postrezite.
Opombe
SPONZORIRNO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
