Smetanove kumare

Name: Smetanove kumare
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 kumari; 6 krompirjev; 1 jogurt; 1 kisla smetana; sol; poper

lahka, enostavna poletna jed

vajanesa

ogledov: 15 124

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 kumari

6 krompirjev

1 jogurt

1 kisla smetana

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.

Medtem ko se krompir kuha, z metlico zmešamo jogurt in kislo smetano in ju segrejemo do vretja, posolimo in popramo. Kumari olupimo in naribamo. Kuhan krompir pretlačimo, mu dodamo ožete kumare in preliv iz jogurta in smetane. Vse dobro premešamo. Če je potrebno, še dosolimo in popramo. Zraven pripravimo pečene hrenovke ali poljubno meso.

Opombe

Namesto jogurta lahko uporabimo kislo mleko.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO