Recept: Smetanove rezine z orehi - Kulinarika.net

Smetanove rezine z orehi

harmonija čokolade, smetane in orehov

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 5840

Sestavine

Testo:

100 g masla

4 jajca

100 g sladkorja

100 g kakava ali čokolade v prahu

100 g moke

1 pecilni prašek

 

Krema:

1 puding z okusom smetane

350 ml mleka

4 žlice sladkorja

250 ml rastlinske smetane

100 g zmletih orehov

 

Po želji za navlaženje biskvita:

nekaj žlic mleka

Postopek

Pripravimo biskvit:

Umešamo maslo, dodamo mu sladkor, posamezne rumenjake, nato pa še mešanico moke, kakava in pecilnega praška (v tej fazi izgleda precej suho). Na koncu umešamo še sneg iz beljakov. Damo v pekač, ki je lahko namaščen in potresen z moko ali pa obložen s peki papirjem. Količina zadostuje približno za pekač 35 x 25 cm.

Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Pripravimo kremo:

po navodilih skuhamo bolj gost smetanov puding, za katerega porabimo dve žlici sladkorja. Ko se ohladi, mu primešamo preostali dve žlici sladkorja, stepeno smetano in orehe (del jih prihranimo za posip po vrhu).

Ohlajen biskvit enkrat prerežemo. Lahko rahlo navlažimo z mlekom, ni pa nujno. Na spodnjo plast namažemo dve tretjini kreme, pokrijemo z zgornjo plastjo biskvita in čez namažemo preostanek kreme. Po vrhu potresemo z ostankom orehov.

Damo za nekaj ur na hladno.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 20.11.2007 ob 18:25

Nikoli slisala za puding z okusom smetane-bi slo kaj drugega,npr. vanilija?

neznan uporabnik

Objavljeno 20.11.2007 ob 19:17

Puding bo najbrz pravi od Dolcele(Podravka), okus Panna Cotta. Jaz uporabljam tega in je okus kreme neprimerno boljši kot z navadnim vanili pudingom. Sama namreč delam podobno, le da namesto biskvita dam kar piškote, najboljši so nam iz polnozrnate moke. Bolj hitra varianta, pa mnjami dobro!

  

kuha že od: 19.4.2007

Št. objav: 389

Objavljeno 20.11.2007 ob 19:38

Izgleda dobro :) Mene pa zanima kje se dobi puding z okusom smetane ali pa pana cotte?

LP

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 20.11.2007 ob 19:55

V vseh večjih marketih: E. Leclerc, Interspar, Tuš.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 44

Objavljeno 20.11.2007 ob 19:59

Puding z okusom smetane obstaja. Je pa od Dr. Oetker. Majo ga pri sosedu, pa v Sparu tudi.

  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 20.11.2007 ob 20:37

Pa zelo je dober ta puding!

  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 21.11.2007 ob 5:22

V Lidlu imejo puding z okusom smetane pakiran po tri komade.Sem ga kupila,nisem ga pa še uporabila.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 21.11.2007 ob 5:48

Aha,panna cotta torej( njam,ima en dober recept zanjo mamamia!).Bom cimprej naredila te rezine,me pa res firbec matra!

  

kuha že od: 21.9.2007

Št. objav: 170

Objavljeno 21.11.2007 ob 20:07

Jaz kupim puding z okusom sladke smetane Dr. Oetker. Včasih ko skuham čokoladni puding počakam da se strdi, potem pa skuham še ta puding in polijem čez čokoladnega.

Po vrhu naribam čokolado.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1546

Objavljeno 21.11.2007 ob 21:11

Jezen

A mora biti rastlinska smetana, zame ima boljši okus navedna?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.