Smetanove rezine

Cokolada

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

1 dcl mlačne vode

1 dcl olja

20 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

4 žlice čokolade v prahu ali kakav

sneg 4 beljakov

Krema:

2 kisli smetani

10 dag mletih lešnikov ali orehov

5 žlic sladkorja v prahu

čokoladna glazura

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo vodo, olje, vanilin sladkor in čokolado v prahu. Dobro premešamo in dodamo stolčene beljake. Previdno (najbolje z žlico) vsujemo moko in pecilni prašek. Med vsipanjem moke neprestano narahlo mešamo.

Testo zlijemo v pekač in pečemo 20 minut na 180 C. Ko je pečeno, ga zvrnemo na posladkano desko in ohlajenega prerežemo. Namažemo s kremo.

Za kremo zmešamo kislo smetano, lešnike ali orehe in sladkor v prahu.

Po želji prelijemo s čokoladno glazuro ali potresemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ireny

kuha že od: 4.1.2003

Št. objav: 17

Objavljeno 30.4.2003 ob 10:43

Res izvrstno pecivo.Sočno,okusno,...skratka vredno poskusit.

Ireny

uporabno

poli

kuha že od: 13.1.2003

Št. objav: 15

Objavljeno 30.4.2003 ob 12:16

Pa še instant varianta: zmečite vse sestavine v skledo, dobro premešajte in specite...nič slabše od napisanega...preizkušeno...najboljše pa dobro ohlajeno...pri nas jiz obožujemo.

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 5.5.2003 ob 13:34

Ali prav razumem, da zmešamo vse sestavine za testo in za kremo v eno skledo ter spečemo ??!!

uporabno

DanaS

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 5.5.2003 ob 15:36

Ne. Posebej spečeš testo in nanj namažeš kremo.

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 13.5.2003 ob 15:54

Ta recept je pa ZELO podoben naslednjemu receptu http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2236

uporabno

Cokolada

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 22

Objavljeno 16.5.2003 ob 8:08

Mogoče je podoben, ni pa prepisan. Ta recept je zrasel na mojem "zeljniku" in ga doma uporabljamo ze najmanj 8 let.

uporabno

bijelic-dejan

kuha že od: 7.12.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 23.12.2005 ob 12:35

zelo sočno

uporabno

rakicar

kuha že od: 11.12.2005

Št. objav: 48

Objavljeno 12.1.2006 ob 15:11

Pekla sem v večjem pekaču,polila s čokolado in potresla z narezanimi orehi.Čudovito

uporabno

Blanchy

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 12.1.2006 ob 20:46

Tale recept že dolgo poznam in nam je vsem v družini super. Rečemo mu kar "nesramno dobro pecivo" in pride kar pogosto na vrsto.

uporabno

jankica

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 24.1.2006 ob 7:39

Dobro in enostavno pecivo. Pekla sem na velikem pekaču in enostavno prerezala na pol, eno polovico namazala s kremo in pokrila z drugo polovico. Podoben biskvit smo že polnili s kislo smetano in kokosovo moko, toda varianta z lešniki je mnogo boljša.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!