Res izvrstno pecivo.Sočno,okusno,...skratka vredno poskusit.
Ireny
72.713 ogledov
5
(7)
Testo:
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
1 dcl mlačne vode
1 dcl olja
20 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
4 žlice čokolade v prahu ali kakav
sneg 4 beljakov
Krema:
2 kisli smetani
10 dag mletih lešnikov ali orehov
5 žlic sladkorja v prahu
čokoladna glazura
Zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo vodo, olje, vanilin sladkor in čokolado v prahu. Dobro premešamo in dodamo stolčene beljake. Previdno (najbolje z žlico) vsujemo moko in pecilni prašek. Med vsipanjem moke neprestano narahlo mešamo.
Testo zlijemo v pekač in pečemo 20 minut na 180 C. Ko je pečeno, ga zvrnemo na posladkano desko in ohlajenega prerežemo. Namažemo s kremo.
Za kremo zmešamo kislo smetano, lešnike ali orehe in sladkor v prahu.
Po želji prelijemo s čokoladno glazuro ali potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost