16.7.2008 ob 7:39
Bravo za poimenovanje jedi
Res super obrazložitev 
Poslovilno kosilo
bučke, melancani, čičerka in tuna
Stentor 
24.704 ogledov
24.704 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Bučki, paradižnika in melancan narežemo na približno enako velike kose (cca. 3 cm). V posodo vlijemo nekaj olja in ko se segreje, na njem na hitro popečemo zelenjavo. Zalijemo z nekaj malega vode in dodamo paradižnikovo mezgo ter po občutku mleto papriko, sol in česen. Kmalu za tem dodamo še odcejeno čičerko, kislo smetano, tuno in baziliko. Nekajkrat še pomešamo s kuhalnico in umaknemo z ognja. Posujemo z narezanim peteršiljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kosilo se imenuje poslovilno zato, ker sem ga skuhala ob selitvi iz stanovanja, ko sem morala porabiti omenjene sestavine. Zaradi tega so tudi vse količine bolj "na oko", ker pa je bila kombinacija okusov in tekstur precej zanimiva, sem se odločila objaviti recept.
Glede tune - raje kot jo imate, večja naj bo konzerva. Za v take jedi je meni boljša v lastnem soku, ker se ne drži v grudah in se lepše (bolj enakomerno) razporedi.
Jaz sem tole vzela kot samostojno jed, lahko pa jo pripravite kot omako za testenine, njoke ali s krompirjem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
